生晒腊肉的正宗做法
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壹粉食堂|快收藏!腊肉炒芥兰香脆又营养,餐桌不可多得的下饭菜互动编辑 曹蕾腊肉炒芥兰鲜香脆嫩又下饭11月21日,情报员“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站分享了一道粤菜——腊肉炒芥兰,芥兰清淡爽脆,带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,腊肉肥而不腻,香味四溢,搭配爽脆的芥兰,十分美味,具体做法一起来看一下吧!配料:腊肉、...
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猪肉用酱油泡3天,再晒半天,比腊肉卤肉都香,最好吃的猪肉做法各位读者朋友们大家好,感谢阅读我分享的美食文章,经验和大家一起共享,今天我要和大家分享的内容是:『猪肉用酱油泡3天,再晒半天,比腊肉卤肉都香,最好吃的猪肉做法!』时间过得真快呀,再过一个月就要过年了。每到这个时候,大家都要开始准备年货了,在我家当地,必做的一件事就是腌...
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手把手教你做超好吃的晒咸肉圆子一次去湖州织里的一个朋友家里吃到的一道菜,回味无穷。于是向朋友学习了制作方法,在这里分享给大家。By 退役杠精小七妹用料前腿肉 150... 小贴士做咸肉圆子时候一定要确保后面有三天大太阳,圆圆子搓好需要晒三天大太阳,然后再放通风处晾两天,最后放入冰箱冷冻保存,想吃的时候...
广式腊肉正宗做法,详细的五味配方,10步搞定,干香可口,不油腻在阳光下晒干就可以了。没有阳光晒干就可以了。但是要在温度比较低的情况下制作腊肉。天气太暖和,不能很好地晒干腊肉的话,可以晾一天,晾干表面的水分。第8步:将腌制的五花肉晾干一天,将表面水分晾干后回收,准备好没有水的锅,在锅里倒入一斤五味酒。这个五味酒是以前剩下的...
今天分享一道“芸豆炒腊肉”的做法,简单易学,经济又实惠!大家好我是喂尚美食,今天分享一道“芸豆炒腊肉”的做法,简单易学,经济又实惠!所需食材:腊肉500克,芸豆100克,花生100克,干辣椒5克,花椒5克,葱段10克调料:料酒4毫升,生抽5毫升,白糖2克,鸡粉2克,食用油适量。做法:步骤1、清洗干净的腊肉切成片,放入盘中备用。步骤2、锅中加入适...
老一辈传下来的“四川腊肉”传统做法,制作方法简单,越闻越香!今天准备了十五斤的五花肉,来分一个“四川腊肉”非常好吃传统的说法,下面就一起来学习下制作方法吧。做腊肉最好选择三线肉,这种肉肥瘦分布均匀,做好的腊肉吃着香而不腻,猪皮上面会有一些猪毛,做好的腊肉经过风干以后,皮会变得比较硬,所以先用夹子把猪毛夹干净,这一步很重要...
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腊肉饭的做法!今年天气适宜,猪肉便宜,我很贪心的搞了三拨腊肉,灌了一次腊肠。昨天收了最后一拨腊肉,顺便煮了个腊肉饭。材料:大米 适量 腊肉 适量 香菇 适量 笋干 可换别的 芋头 可换别的 花生 可换别的 生抽 适量 盐 适量 1、花生加点水,电压力锅最高档煮软。2、香菇,笋干泡发后洗干净切碎。笋干...
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小时候吃的腊肉炒竹笋,做法简单,香辣脆嫩,至少多吃3碗饭腊肉的香味。再依次下入大蒜、紫、青、红椒,能吃辣的加一勺辣椒面,炒出这些料头的香味,然后倒入煮水,加少量的盐、一点白糖以及生抽,不用再加其他调料,继续翻炒,让竹笋和腊肉、料头的各种香味充分融合,翻炒个两分钟即可出锅。这样一道腊肉炒竹笋就做好了,香辣入味、做法简单...
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这才是正宗湖北腊肉做法,不要只知道放盐,用这个秘方做才叫靠谱!湖北人腌制腊肉的方法和四川人腌制的方法,基本上是一样的,只是四川那边腌好的腊肉,喜欢给烟熏一下儿,胡伟这边就是风吹一下就可以了。腌腊肉其实没有太多的技巧,只需要你把盐和肉的比例给弄清楚就可以,在就是腌制的时候,一定要把这个盐给揉到肉里面去。腌制腊肉的时长跟肉的...
腊肉怎么做好吃?美食专家腊肉做法大全,提前感受年的味道而腊肉如何配出美味佳肴,却是非常关键的,下面我们就来看看美食专家给我们分享的腊肉制作美食的厨艺吧,经过我们的美食专家给这些腊肉贴上的华丽外衣,不仅看着有食欲,吃起来更是风味独特,让我们一起提前感受下腊肉带给我们年的味道吧。腊肉的做法大全腊肉炒豆干腊肉炒豆干先...
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