佛跳墙是哪里的传统名菜

佛跳墙——福州美食之冠_手机Sohu.com佛跳墙是福州著名的传统名菜，享誉海内外。被当地烹饪界列为福建菜谱的“首席菜”，已有一百多年的历史。这么好吃的东西为什么叫“佛跳墙”？下面这些在民间流传、学者研究的典故，就是连和尚都留不住的诱惑——佛跳墙_手机Sohu.com佛跳墙’即‘满堂香’，又名‘福寿泉’，是福州的首席名菜。据说唐朝高僧玄奘前往福建少林寺途中，途经福建省会福州，下榻酒店，恰好是个隔断。你们官家‘满坛香’宴宾客，高僧垂涎三尺。

≡(▔﹏▔)≡ 佛跳墙——福州美食之冠——搜狐佛跳墙的名字来源于福州传统名菜，居闽菜之首。由福州聚春园餐厅厨师郑春发创制，至今已有110多年历史。这是中国的一道名菜。“坛起肉香飘四周，佛舍禅跳墙”，故名“佛跳墙，令人垂涎的豪华菜肴——佛跳墙_移动Sohu.com佛跳墙，又名满坛香、福寿泉，是福建福州当地名菜，属于闽菜。由于使用了大量的珍贵食材，煮出来的味道据说是“神仙闻了都站不起来”。现在佛跳墙有了很大的改进，选材更适合现代人的口味。

?＾? 我们都听说过佛跳墙，那你知道它有什么成分吗？_ Mobile Sohu.com佛跳墙又名满坛香、福寿泉，是福建福州当地名菜，属于闽菜。相传为清代福州聚春园酒楼老板郑春发所创。佛跳墙营养丰富，能促进发育、美容、延缓衰老、增强免疫力。它是中国系列菜系_移动Sohu.com福建名菜中的第16道跳佛墙，如今已成为福建菜系中的第一道传统名菜。闽菜中的佛跳墙是用海参、鲍鱼、扇贝、鱼翅、鸡肉、猪蹄、羊肘、鸽子蛋等18种原料，用瓦罐煨制而成。其特点是口感鲜醇，质地柔软，入口即化。

≡(▔﹏▔)≡ 听说过佛跳墙三大传说吗？来自清朝的美味传_手机Sohu.com佛跳墙，又名满坛香、福寿泉，是福建福州的地方名菜，属于闽菜。相传为清代福州聚春园酒楼老板郑春发所创。佛跳墙营养丰富，能促进发育、美容、延缓衰老、增强免疫力。它就是佛跳墙——福州美食之冠_手机Sohu.com佛跳墙是福州著名的传统名菜。享誉海内外，被当地烹饪界列为福建菜谱的“首席菜”。它已经有一百多年的历史了。这么好吃的东西为什么叫“佛跳墙”？以下是民间流传的、学者研究的各种典故。

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