云朵蛋糕的家常做法不成功_云朵蛋糕的家常做法不成功

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芒果抹茶云朵蛋糕芒果抹茶云朵蛋糕,松松软软超好吃!By 归家小厨 【豆果美食官方认证达人】用料金龙鱼橄榄调和油 30克牛奶 30毫升细砂糖 15克低筋面粉 30克抹茶粉 3克鸡蛋白 3个柠檬汁 几滴芒果 1个芝士粉 适量做法步骤1、将金龙鱼橄榄调和油、白糖、牛奶混合均匀。2、将低筋面粉过筛。3、加...

云朵戚风蛋糕柔软如云朵般的戚风蛋糕,自己用了10年的配方,今天分享给大家。By 零度甜品用料玉米油 30克牛奶 35毫升低筋面粉 54克糖 40克柠檬汁 1.5g鸡蛋 3个做法步骤1、蛋清蛋黄分离。蛋清冷冻至一圈冰渣2、牛奶玉米油搅至乳化。3、筛入低筋面粉。4、搅匀后加入蛋黄5、搅匀,无干粉6、...

蛋糕比戚风蛋糕更加绵软,回弹力更好的就是这款【云朵蛋糕】了。做法和戚风大致相同,唯一的区别就是戚风的蛋黄只需搅拌,云朵的蛋黄需要打发。By 小施姐姐用料鸡蛋 3个玉米油 25g牛奶 25g低筋面粉 45g白砂糖 10g+25g柠檬汁(可不用) 5g做法步骤1、准备食材,步骤图做的是双份,2个6...

馒头By 陈小猫mandy用料中筋面粉 100克玉米淀粉 30克糖 30克牛奶 100毫升油 20克白醋 3克泡打粉 4克山楂片 少量塑封食品袋 1个硅胶蛋糕托 5个做法步骤1、复刻中餐厅云朵馒头 1.食品袋到入面粉、淀粉、糖摇晃均匀 2.加入牛奶揉均匀,必须全部融合均匀 3.加入油继续揉匀 4.加白醋揉匀...