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腊肉炒贡菜By ℘࿐姝彤的厨房用料腊肉 150克贡菜 150g笋丝 100克干辣椒 4个大蒜瓣 6个酱油 10毫升盐 2克鸡精 2克蚝油 2克油 30毫升做法步骤1、贡菜泡发好,洗净切成小段,干辣椒切成小段,笋丝洗干净备用2、腊肉切成薄片,锅中加入油烧热,放入腊肉炒至变色,放入一半蒜末,继续煸炒出香味儿。...

╯０╰ 铁板豆腐家庭版做完真的还很不错By ℘࿐姝彤的厨房用料老豆腐 2块大葱 1根韩国拌饭酱 适量韩国辣酱 适量清水 350毫升盐 2克鸡精 3克熟芝麻 6克做法步骤1、买回的大豆腐洗净,用厨房纸吸干水分,切成小块备用。2、平底锅放一点点油开始煎豆腐,把豆腐煎到两面金黄即可。3、全部煎好备用。4、调...

酱茄子这道菜吃着一点都不腻,也是最好的下饭菜。By ℘࿐姝彤的厨房用料茄子 7根葱 2根辣椒 4个生抽 2汤匙老抽 1勺香其酱 2勺油 20克清水 250克鸡精 5克花椒粉 2克做法步骤1、洗净的茄子上锅蒸,蒸半个小时蒸透为止。2、茄子蒸好后从中间分成两半。(嫩嫩的茄子,我的感觉是不需要去掉...