如何使米粉更筋道

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天热,这种凉皮应常吃,不用面粉,不用米粉,多吃夏季少生病天热,这种凉皮应常吃,不用面粉,不用米粉,多吃夏季少生病。凉皮清凉爽口,筋道爽滑,人人都爱吃,现在的天气也越来越热了,很多人也都有了吃凉皮的欲望了。说起凉皮它是陕西的一种特色小吃,不过随着社会的发展,全国各地都能吃上筋道爽滑的凉皮了,自己在家也可以做凉皮,而且凉皮的...

筋道不粘牙的红糖椰汁年糕By 小雨点269用料糯米粉 300克粘米粉 50克红糖 240克盐 1/8茶匙椰浆 100毫升水 400毫升去皮花生 适量芭蕉叶或烘焙纸 适量做法步骤1、240克的红糖加400毫升的水煮开至糖完全融化凉凉备用(煮好的糖水分成300毫升和100毫升2份哈,糖水的具体用量要看自己粉的吸水性来适当调整...

四川南充的老字号,味道很一般,狂撒鸡精味精当地人还吃得欢虽然四川不像广西江西一样是米粉大省,但四川人同样很爱吃米粉,在四川各个城市都有好吃的米线,比如说绵阳米粉,南充米粉,南充米粉的味道和绵阳米粉不同,南充米粉要粗一些,口感上也要更筋道,吃起来更有嚼劲,爽滑又入味,在整个四川都小有名气。这家店是绵阳米粉界的扛把子,也是当...