怎样泡辣椒才不会变软_怎样泡辣椒才不会变软

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啤酒肉末拌米粉By JUJURAI 【豆果美食官方认证达人】用料梅头肉 250克米粉 100克干红辣椒 2个姜 5片蒜瓣 3-5瓣啤酒 半瓶生抽 2勺老抽 1小勺盐 适量白糖 少许做法步骤1、食材准备好2、米粉提前用水泡软3、猪肉剁碎,用五花肉更香4、葱姜蒜、干辣椒切碎5、锅里烧热油,爆香葱姜蒜、干辣椒6、...

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擂辣椒皮蛋最近胃口不好,搞个下饭菜By 瘦身小肥仔用料邹皮椒 15个皮蛋 3个大蒜头 3瓣盐 1小勺味精 1小勺生抽 3瓶盖做法步骤1、切:皮蛋切碎,蒜头切末,辣椒去蒂刀身拍破2、炒:锅烧热不放油,放辣椒,小火烧出虎皮如图后放少许盐。烧辣椒的时候边用铲子用力摁辣椒,直至辣椒熟透变软3、调味泼...

≥ω≤ 西红柿肉片汤粉用料干米粉 500克西红柿 3个菠菜 200克瘦猪肉 400克大蒜 1头植物油 30克盐 5克酱油 20克水 适量腌肉用淀粉 10克腌肉用料酒 10克辣椒油 少许做法步骤1、干米粉用凉水泡30分钟变软2、烧一锅开水,米粉煮熟,捞出过凉水3、猪肉切片,加淀粉、料酒、2克盐抓捏入味4、西红柿切小块,...

∩ω∩ 香辣卤料配方By 芽芽菜爱吃饭用料猪肉 5kg做法步骤1、香辣卤油: 食用油500g,干辣椒(普通辣)20g,干辣椒(辣一点)20g,辣椒粉20g,洋葱段50g,小葱段30g,芹菜10g,生姜10g2、干辣椒温水泡软3、白糖➕冰糖20g熬制糖浆4、加入清水烧开放凉备用5、料酒➕需要卤的猪肉焯水洗干净6、泡好的干辣椒切...

∪△∪ 红薯粉油热下姜蒜末剁辣椒爆香3、加入绿豆芽炒至发软4、加入鸡蛋5、加入提前泡好的红薯粉丝,翻炒均匀6、加入味极鲜7、加入耗油8、调入盐,翻炒均匀9、加少许水(防止粘锅)10、一小勺白糖11、出锅装盘开吃做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的...

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ˇ﹏ˇ 麻辣鸡丝By 芽芽菜爱吃饭用料鸡胸肉 500g做法步骤1、1、鸡胸肉冷水下锅,放姜葱料酒煮15分钟捞出晾凉,撕成小丝 2、放生抽蚝油、十三香,拌匀腌制30分钟左右2、3、起锅烧油,放入鸡丝,中小火炒干水气 4、放入热水泡软的干辣椒丝,花椒,炒出香味 5、放入盐、糖调味,最后撒上白芝麻出锅3、...

野山椒凤爪的制作方法步骤我们需要准备好新鲜的野山椒和干辣椒。采摘到的野山椒应该洗净去除泥土,并切成适合自己口味的小段。干辣椒也要用温水泡软备用。 然后,将鸡爪清洗干净后,焯水煮熟备用。这一步主要是为了去除鸡爪的血水和杂质,保证最终烹饪出来的鸡爪口感鲜嫩。 接下来,我们可以开始烹制野山...

木耳拌腐竹腐竹和秋木耳泡发好 焯熟后 淋入万能料汁 拌匀即可得到一盘清凉爽口的家常凉菜…By 虫懒懒用料木耳 100克腐竹 100克胡萝卜 1/4根香菜 1根料汁 小米椒 3个蒜末 3勺花椒粒 1勺白芝麻 1勺热油 1大勺白糖 1勺生抽 1勺蚝油 1勺海鲜汁 4勺油泼辣子 2勺做法步骤1、泡软的腐竹 切成小块...

包菜炒粉条By 小海燕七七用料包菜 半个粉条 1小把干辣椒 1个做法步骤1、粉条温水泡软后,入锅中煮3-5分钟,盛出后加入油、老抽拌匀备用。2、锅中油烧热,放入鲜肉翻炒。3、加入葱、蒜、干辣椒,炒香。4、加入包菜翻炒,调入生抽、蚝油。5、加入粉条翻炒。6、加入适量盐,调味后出锅。做菜好...

家常小炒油焖尖椒By 随心食记用料尖椒 适量猪肉 适量大蒜 2瓣黄豆酱 1勺料酒 一勺味精 适量油 适量做法步骤1、先准备好食材,尖椒把头摘掉洗干净用刀背拍一下,猪肉切成丝,大蒜拍碎,再准备一勺黄豆酱备用2、起锅热油,等油温上来冒烟下尖椒爆炒至有点虎皮辣椒有点变软后装盘子里备用3、锅里再到...