发芽的豌豆粒还能吃吗

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三亚全球动植物种质资源引进中转基地首单豌豆种子“落户”一批柔毛野豌豆种子顺利从斯洛伐克引进至全球动植物种质资源引进中转基地(以下简称“中转基地”),这是中转基地开展的首单豌豆种子引进业务。经海口海关所属三亚海关现场查验并采样送检合格后,企业已开始对该批种子进行发芽率等实验研究。 三亚海关关员在实验室对进境野豌...

＞０＜ 立春后使劲吃,小小一把长寿菜!和牛肉炒,一口脆嫩、满口好营养这个芽菜就是鼎鼎大名的“豌豆苗”,一种自己在家就能种植的超实惠芽菜。 豌豆发芽后其部分营养也是成倍的增长,比如维生素C含量达到了67毫克,而100克的苹果只有4毫克,是它的近17倍,比橙子的33毫克也高出不少,还有叶酸含量也达到了99.5微克,更有一些丰富的蛋白质、纤维素...

＞▽＜ 这些食物发芽后不但没“毒”,营养价值可能更高,别浪费了!每次去超市总会买很多蔬果囤货,以备不时之需,不过很多蔬菜放久了容易发芽。 一提到食物发芽,大多数人会认为“发芽的食物一般都带毒,不能吃,吃了会致命!”可是,像绿豆芽、黄豆芽、豌豆苗这类芽菜,我们却能正常吃。 那么,生活中一些常见的食物,如花生、土豆、红薯、大蒜、生姜...

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3月抓紧时间吃这菜!5元1大把,随手一煮,养肝降肝火,错过又要等一年说起豌豆苗,不知道的朋友还以为它和绿豆芽一样都是用谷物的种子在水中浸泡发芽后,长出来的蔬菜。其实不然,豌豆芽又称“龙须菜”,它是豌豆茎叶最上面的幼嫩的部位。清朝时,古人在《植物名实图考长篇》中对豌豆苗的食用价值和药用价值就有很清楚地记载了。豌豆苗做好了不但...