怎样泡发笋干_怎样泡发笋干

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鸡汁笋干毛豆冬天了,可以试试这道菜,毛豆和笋干都是鲜味的食物,再加上鸡汁和五花肉的香,那真叫一个绝绝子!下饭神器 一出锅小朋友就着米饭吃掉半碗 这道菜的难点就在于泡发笋干,泡软了跟鲜笋一样的口感哦～By 沈麦麦用料笋干 150克五花肉 50克毛豆 80克鲜鸡汁 按压两下鸡汁浓汤宝 一小罐盐...

笋干烧肉上午泡了笋干,来一场从笋干到美食的魔法吧By Aliceandu用料五花肉 500克笋干 400克料酒 1小勺生抽 1大勺老抽 1小勺葱花 适量白糖 适量鸡精 少许蚝油 1勺做法步骤1、笋干泡发切段2、五花肉切大片,焯水之后开炒。3、五花肉炒出油后,放笋干4、加老抽,生抽,盐等调味料5、加一碗水...

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?０? 蒜苗笋干腊牛肉就是我最爱吃的东东炒一起By Amy在这里用料笋干 100g腊牛肉 100g大蒜 5瓣蒜 5瓣辣椒 1个干辣椒 5个生抽 2勺盐 适量糖 一丢丢油 适量做法步骤1、大蒜叶/蒜苗,各地叫法不太一样 三颗,洗干净切段2、腊牛肉100g左右,看你喜好,爱吃的可以多放点3、大蒜5瓣,切块4、笋干提前泡发,去...

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≥﹏≤ 笋干烧排骨By 和月香用料排骨 1000克笋干 400克小香葱 3根姜 5片桂皮 1块香叶 1片草果 1个料酒 1勺干辣椒 4个花椒 1把老抽 1勺红烧酱油 2勺盐 2勺冰糖 4粒做法步骤1、排骨清水浸泡1小时,泡出血水,洗净控水。2、笋干温水泡发,洗净切段。3、香料用水冲洗干净。4、姜切片,小葱捆成捆。5、热...

笋干炒腊肉By 蟹蟹❤️厨房用料腊肉 10来片笋干 一小把小米辣 1个蒜末 1小勺太太乐减盐生抽 1小勺盐 少许葱末 少许做法步骤1、笋干凉水泡发好后撕长条2、锅中加水,水开后加入笋干,少许盐煮5分钟左右3、准备好腊肉、葱末、小米辣、蒜末4、炒锅加油油热放入小米辣、腊肉翻炒断生5、接着...

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家常菜猪肉烧笋干此菜好吃又下饭,也不算太复杂,就是准备和烧的时间比较长。By 天生为吃货用料带皮前腿猪肉 400g笋干(干的) 200克糖,料酒 适量盐 适量生抽、老抽 适量鸡精 适量做法步骤1、笋干提前两天泡发,做菜之前用水煮十分多钟,清洗改刀,切成片备用。(猪肉切块备用)。2、热锅冷油,中小火,先...

香炒莴笋干莴笋干是以莴笋为主材的菜肴,菊科莴苣属莴苣种,能形成肉质嫩茎的变种,一、二年生草本植物,地上茎可供食用,茎皮白绿色,茎肉质脆嫩,幼嫩茎翠绿,成熟后转变白绿色,具有开通疏利、利尿通乳、强壮机体、宽肠通便的功效 By 爱家爱娃爱美食用料泡发笋干 适量食用油 一勺太太乐原味鲜...

牛肉烧笋干By 桂嫂用料牛腩肉 700克左右泡好的笋干 600克左右生抽老抽 适量糖,干辣椒 适量做法步骤1、笋干是堂姐给的,毛笋多的季节自己晒的,超级嫩,和牛肉一起焯水了。2、牛肉洗干净后用高压锅煮熟。出气后压了能转阀门的火15分钟。等下还要压一次,所以这里时间就少点。3、下气后打开...

蒜苗炒笋一道很下饭的素菜,蒜苗辣椒炒笋,口感清爽脆嫩,比肉还好吃!By 食尚煮易爱下厨 【豆果美食官方认证达人】用料笋片 1包蒜苗 1根辣椒 5g油 适量盐 2g酱油 1汤匙鸡汁 1汤匙做法步骤1、备好食材,我用这种免泡发的嫩笋,若是笋干,要提前浸泡软透;2、将笋片清洗干净,沥干水备用;3、蒜苗...

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轻酱蘑菇土鸡炖笋By 一五五微胖用料土鸡 半只雅江白蘑菇干 100克荥经干笋 200克胡萝卜 3根味达美初榨特技生抽 3-4勺葱伴侣辣味黄豆酱 1勺红烧酱油 半勺花椒 15粒姜 2块大料 一把干辣椒 2根做法步骤1、雅江白蘑菇干泡冷水4-5小时(可以用普通白蘑菇或者香菇替代),荥经笋干提前一夜温水泡发。胡...