一斤面粉多少克安琪酵母

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安琪酵母粉和面、发面好帮手作者:卡皇安琪酵母粉和面、发面好帮手作为一名北方人,面食是每天必不可少的主食,无论包子、馒头、面条等都是我的最爱。在北方,馒头和包子属于主食,所以家里会经常购买面粉、酵母粉等,以备不时之需。下面介绍一下我一直在用的一款和面剂:安琪酵母粉。这个牌子大家应该都很熟...

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发面糖饼自己发面自己做发面糖饼 自给自足By 妤姀用料面粉 1000 克安琪酵母 3 克35度温水 14 两白糖 9 克做法步骤1、用 35度温水将白糖和酵母化开备用,准备好面粉2、将酵母水依次缓慢倒入面粉中,揉成一个表面光滑的面团,面团最好软一些,静止发酵3、待面团发酵原面团三倍大4、面团内部...

牛角包By 起*ao司用料高筋面粉 600克安琪酵母粉 10克细砂糖 50克盐 2克黄油 350克鸡蛋黄 一个牛奶 适量毫升做法步骤1、将面粉,酵母,白糖,盐,牛奶混合,揉至光滑面团,醒10min2、将30g软化黄油放置面团中,揉至光滑,发酵至两倍大,放入冰箱冷藏4-12小时3、将剩余黄油用烧烤纸包裹擀成长...

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蒸面团今年的38节,想送给妈妈一些不一样的礼物。 没有什么比亲手做的更有心意了。 准备了各色面团,开始蒸花花。By 胖乎乎的牛肉酱很翻滚用料面粉 300g鸡蛋清 1个水 适量南瓜 500克紫薯 50克菠菜粉 20克仙人掌果粉 50克可可粉 50克安琪酵母 5克做法步骤1、把面粉分别揉成光滑的面团...

给婆婆做了一个康乃馨馒头花束婆婆前段时间不小心摔骨折了,不能出门,这个母亲节送她一束自制的康乃馨馒头,让老公包成花束,婆婆很开心。By 胖乎乎的牛肉酱很翻滚用料面粉 400克水 200克仙人掌果粉 10g菠菜粉 5g安琪酵母 4g白芝麻 20g茴香 10g食用油 1勺做法步骤1、把面粉、仙人掌果粉,酵母揉成光滑的粉色...

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黄油果子闺蜜是内蒙人,所以我品尝到了各种各样的内蒙小吃,“黄油果子”就是其中之一,口感软酥、香甜,小伙伴们,做起来噢!By Jj1213用料普通面粉 500g泡打粉 2克小苏打粉 1.5克白砂糖 80g黄油 60g鸡蛋 2个安琪酵母 5g原味酸奶 100克牛奶 适量盐 适量(做甜的不放)做法步骤1、面粉内放入小...

详细简单发面方法总有人说发不好面,那再用简单的方法,过一下过程。By 峰清月朗用料面粉 一碗半水 大半碗酵母粉 10克烤箱 1个做法步骤1、1,用吃饭的碗,一碗半左右的面。2.安琪酵母10克左右,倒入35度左右的温水里。搅拌均匀后倒入面中。3,碗就是吃饭的碗,不熟悉可以先倒半碗水,碗小的话倒三分之...

鸡肉水果披萨By 甘草女人用料鸡肉 小块火腿 1根普通面粉 240g安琪酵母 2.5g糖 一丢丢青椒 半块洋葱 四分之一个橘子 5瓣牛奶 1盒鸡蛋 1个黄豆酱、番茄酱 适量马苏里拉 一袋半做法步骤1、240克普通面粉,加入2.5克酵母,一个鸡蛋,温牛奶和适量和面,揉到三光,放到温暖地方盖上盖子发酵至蜂窝状。...

辣子花卷裹着肉末与辣子的花卷,蓬松暄软,香辣解馋,看着就让人食欲大开!By 安琪美食厨房用料百钻中筋面粉 300g安琪酵母+ 3g温水 170ml肉沫 200g百钻油泼辣子 30g生抽 3g蚝油 3g辣椒面 2g十三香 2g盐 3g做法步骤1、在30℃左右的温水中加入“酵母+”,化开后倒入面粉中,揉成团;2、醒发至...

奶香开花馒头情人节给心爱的ta做一个会开花的馒头吧!By 安琪美食厨房用料百钻中筋面粉 500g安琪酵母+ 5g白糖 60g牛奶 180ml食用油 30ml鸡蛋 2个做法步骤1、所有用料混合,用筷子搅拌成絮状后,上手揉成光滑的面团。2、分成小剂子,揉成馒头形状,用小刀划出三道切口。3、发酵至1.5倍大,用平...