手撕鸭脖子的正宗做法
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正宗脆皮烤鸭手撕鸭烤鸭技术配方_百度文库一直剪到鸭脖子根部上方一点,把鸭锁骨中间剪开,剪得时候可以看见有白色的软骨,从中间剪开就可以,鸭子腹部一分两半,这样剪开等我们腌制完鸭子就可以用夹子很好的夹鸭子了,这点后面再仔细手撕鸭的做法?芝士回答手撕鸭制作方法鸭子整形:进回来的冷冻鸭,用剪子从鸭腹部直到鸭脖子处剪开,将内脏和贴骨血清理干净!用冷水浸泡1~2小时后清洗干净。腌制方法:以下我们一起来了解一下手撕鸭配方做法是什么。
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