哪种坚果最好消化吸收

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上了岁数不能吃瓜子、花生?医生:这2种坚果别贪吃,很多人不听劝可能不易消化吸收,容易引发腹胀、腹泻等不适。因此,老年人在食用花生时,也应该注意适量原则,避免过量摄入。那么,除了瓜子和花生之外,还有哪些坚果是老年人应该避免贪吃的呢?一是腰果。腰果虽然营养丰富,但其中的脂肪含量也相对较高。过量食用腰果可能导致脂肪摄入过多,对心...

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2种坚果比米饭还升血糖?常吃会损坏胰岛细胞,吃成糖尿病就晚了并非所有坚果都适合每个人,尤其是对于那些需要控制血糖的人来说?一个令人惊讶的事实是,有些坚果的升糖效果甚至超过了我们日常食用的米饭。坚果的升糖秘密在探讨哪种坚果比米饭还升血糖之前,我们先来理解一下血糖生成指数(GI值)的概念。GI值是衡量食物在体内被消化吸收后血...

ˇ０ˇ 膳食纤维的五大好处 你知道几个?说到膳食纤维,大家应该都不陌生,它是人体必需的七大营养素之一,是一种不能被人体消化的物质。膳食纤维包括可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维两大类,粗粮、豆类、蔬菜、水果、坚果等食物,都是其主要来源。虽然膳食纤维既不能被胃肠道消化吸收,也不会产生能量,但其实它对于我...