怎么做清蒸鱼又鲜又嫩蒸几分钟

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年夜饭做清蒸鱼,蒸几分钟最鲜嫩?鱼肉怎么样才不腥?北方人大多做成红烧鱼或者黄焖鱼,而南方人基本上做的是清蒸鱼。做清蒸鱼优先选择鲈鱼,但考虑到年夜饭需要提前准备食材,我家一般会买冰鲜的黄花鱼来做。有朋友问我,年夜饭做清蒸鱼,蒸几分钟最鲜嫩?鱼肉怎么样才不腥呢?#年夜饭大赏#今天就给大家分享一下清蒸黄花鱼的做法,需...

清蒸青花鱼青花鱼富含油脂、epa等,这道清蒸青花鱼既简单又好吃,大家快试试～By 王晓满 【豆果美食官方认证达人】用料青花鱼 1片葱姜 适量青梅酒 ... 青花鱼冲洗干净,用厨房用纸擦干,切两段2、两面撒上黑胡椒盐3、淋上适量青梅酒(酸酸甜甜)、再放上3颗青梅,冰箱腌制15分钟4、凉水上过,大...

清蒸鲈鱼又嫩。By 花样厨娘-钱包RitaQ 【豆果美食官方认证达人】用料鲈鱼 1条盐 1勺葱姜 适量料酒 2勺葱 3根生抽 1勺做法步骤1、鲜嫩美味2、清蒸鲈鱼逢年过节桌上招待客人都特别应景3、鱼划上刀花,两面浇上料酒4、铺上姜丝5、肚子里放上葱结6、淋上1～2勺生抽,大火蒸8-10分钟7、鲜...

＋ω＋ 姜葱清蒸鲈鱼年年有余,鱼是过年吃饭的标配菜,就算平时不喜欢吃的人都会在餐桌上放上一盘,好彩头谁不爱?今天推荐一道简单的蒸鲈鱼,鲈鱼骨少肉多,营养丰富,味道也鲜…实在怕麻烦的人最好就是用清蒸的做法,一条鱼,一块姜,二支葱,几勺油,几勺酱油,蒸十来分钟,就搞定好吃,卖相不错的清蒸鲈鱼,若...

清蒸桂鱼让清蒸鱼做出高级感的秘密!By Amy在这里用料桂鱼 一条大葱 半根姜片 数片盐 适量盒马匠酱好河虾籽豉油蒸海鲜用复合调味料 1袋做法步骤1、盒马下单,鲜活桂鱼一条,宰杀干净。2、切姜片葱段,码在鱼身上。 锅开后,鱼上锅蒸10分钟。3、大葱切葱丝备用4、盒马匠酱好河虾籽豉油蒸...

“蛋白吃得好,健康不会跑”,建议老人多吃5种高蛋白,身体棒第1种:鱼肉 —— 清蒸鱼做法:1、将鱼处理好后冲洗干净,抹干水分,用刀将鱼表面划几道横,方便蒸熟,少许的盐和料酒均匀抹在鱼身上腌制片刻,鱼肚塞姜片;2、鱼身放姜葱丝,蒸锅水开后,把鱼上锅蒸,大火蒸8分钟左右,蒸太久鱼肉会变老。3、蒸好后,倒掉鱼盘里的汁水,鱼肉里的姜葱也丢掉,...

剁椒鱼头清蒸15分钟3、各自切好蒜泥,剁椒可以选择超市的剁椒罐头4、将蒸好的鱼头加入2勺清蒸鱼的酱油,加一勺糖,一勺味精稍微轻抹均匀5、加入备料盖满鱼头6、放入水煮过的面条,在清蒸15分钟(前提的面条水煮5分钟即可捞起)7、锅里烧热油,需多一些,烧到冒烟直接均匀浇到鱼头上,即可使...

破解老人吃饭难题 北京西城最大养老餐集中配送点启动位于北京市西城区的一家养老餐集配中心启用。 中新社记者 崔楠 摄 中新网北京4月6日电 炒西兰花、清蒸鱼、红烧肉、蒸芋头、米饭、发糕、蛋糕…中午时分,老人、上班族在十余种菜品前排队自助选餐。无论荤素,年轻人3.29元一两,60岁以上老人持老年卡或者身份证2.98元一两。 今...

秋季是孩子长高的“黄金期”,常吃这几种菜,补钙又营养1、莲藕蒸肉饼2、虾仁蒸蛋3、番茄龙利鱼4、清蒸黄花鱼5、南瓜蒸排骨6、牛肉罗宋汤

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?０? 花雕蒸鲈鱼用来清蒸做法简单蒸出来的鱼肉又鲜又嫩滑一点也不输于饭店哦!By BOBO蒲公英的自由 创意料理组用料鲈鱼 1条(400 g)葱(绿色部分) 30g料酒 2汤匙盐 3克花生油 30克匠酱好十年陈花雕火腿复合调味料 1袋做法步骤1、准备好新鲜宰杀好的鲈鱼约400 g,在鱼身上抹上一层盐再用清水冲...