藕片怎么炒好吃藕片炒五花肉

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干锅藕片油温升高后放入藕片,炸至表面微焦盛出备用;2、热锅凉油,放入五花肉煸炒出油脂;3、放入花椒、干椒结;4、放入葱姜蒜;5、放入一勺郫县豆瓣酱、一勺老干妈炒出红油;6、放入青红椒翻炒;7、放入藕片、调入生抽、白糖、鸡精;8、放入香芹、撒上白芝麻和香菜即可～做菜好吃都有技巧...

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藕片回锅肉香极了小贴士1. 五花肉冷藏后再烹饪,口感软糯,入口即化; 2. 藕选嫩藕或者藕尖部位,口感脆嫩,切片越薄越好;藕片浸泡在滴了少许白醋或白米醋的凉水中,藕片更加白净、脆嫩; 3. 调料可随口味调整,但不要太寡淡;不能吃辣的可不放干辣椒;加一点醋有提香、解腻的作用。做菜好吃都有技巧...

莲藕炒肉高油酸不含反式脂肪酸使这道菜不仅好吃还更健康~By 千岛源茶油用料莲藕 2节五花肉 600克荷兰豆 50克胡萝卜 1根木耳 1把千岛源茶油 15克做法步骤1、准备食材2、莲藕切片在清水中浸泡一会儿去除多余的淀粉,水开加一勺白醋放入藕片,一分钟后捞出来3、胡萝卜、木耳、荷兰豆用...