酸豆角的腌制方法图解

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腌酸豆角,学会这方法就够了,又酸又脆,无需发酵,2小时就能吃相比用发酵方式腌制2-3天,这种无需发酵的方法更好,只要2个小时左右,而且不含亚硝酸盐,吃起来更健康,腌长的酸豆角也是一样的做法。今天就给大家分享一下不用发酵的酸豆角的做法,需要准备的食材有:四季豆 半斤,蒜米 3瓣,小米椒 3个,食用油 适量,盐 适量,米醋 3勺。第一步:准备半斤...

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用罐头瓶快速腌酸豆角,2天腌好不用等,香辣酸爽,拌饭吃绝了豇豆比较高产,只要有充足的水分,温度适合的情况下,一茬一茬的往外疯长,家里的小菜园里子需要种植几颗,整个夏天根本吃不完,除了一些新鲜的豇豆吃法,很多人还喜欢用豇豆来腌制酸豆角,腌制好的酸豆角酸香可口,当做配菜再好不过。但寻常方法腌制酸豆角的时间比较长,今天分享一个...

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夏天怎么能不腌一罐酸豆角吃不完的情况下只能想办法保存,腌一点酸豆角就是一个好办法,我把腌酸豆角制作方法分享给值友,如果恰好你们也种了长豆角,说不定用的上, 在我小时候是没有听说过谁家会腌酸豆角的,所以腌酸豆角这个发酵技法,应该是后期从湖南那边流传过来的, 经过发酵腌制好的酸豆角非常百搭,也...

（°ο°） 酸豆角又到了一年一度腌制酸豆角的季节!赶紧做几桶酸豆角,给孩子们做酸豆角炒肉沫吃!按照我的这个方法腌制的酸豆角,简单方便!室温保存几年都不会坏哦!选择嫩豇豆,不用洗,不用晒,把有虫的豇豆挑出来扔掉,直接撒盐揉搓均匀,腌制一个小时,装入无油无水的容器里,密封保存半个月就可以吃...

自制酸豆角肉末自从阳过后,感觉失去味觉了,胃口不好,总是想吃点开胃的,今天趁着休息,正好前两天腌得酸豆角差不多了,今天晚班安排上^_^By rita20120113用料豆角 500g大蒜 4g花椒 30粒儿白酒 少许冰糖 少许肉 100g豆瓣酱 一勺白糖 四分之一勺生抽 2ml胡椒粉 少许生粉 少许大蒜生姜末 5g做法步骤...

（°ο°） 开胃下饭酸豆角炒肉末剩的饺子馅和自己腌的酸豆角简单一炒,酸中带辣,辣中带鲜,配米饭,绝了。 俗话说,吃好喝好身体倍儿棒!有好胃口,身体才能好,由于工作繁忙,我们经常饮食不规律、不卫生,感染幽门螺杆菌,不但自己难受,还容易传染给家人,有了这个试剂,随时检测,及时治疗,分餐进食、勤洗手、减少与感染...

ˇωˇ 酸豆角炒鸡蛋By 吉米喏墨用料酸豆角 150g鸡蛋 2个食用油 少许做法步骤1、酸豆角是提前腌好的嗷2、鸡蛋和酸豆角放入碗中,搅拌均匀,开火加热炒锅,锅热后倒入适量食用油,油热后,倒入鸡蛋液3、成型后进行翻炒,鸡蛋熟后即可出锅食用做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可...

陕南酸豆角炒魔芋#年夜饭上桌啦# 闺蜜是陕南人,陕南人善长腌制各种食材,家家必会,比如这个酸豆角就是闺蜜自己腌制的,真的好入味,陕南人的年夜饭餐桌当然少不了这个小炒 魔芋是在菜市场里陕南人的摊位买的,这也是她招待我时必备的一个小炒By 小馋食光用料陕南魔芋 1块酸豆角 1小把线椒 1根蒜苗...

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肉沫炒酸豆角不爱吃新鲜猪肉的我,唯独可以吃下这个肉沫炒酸豆角!By 小小栗happy用料酸豆角 一包肉沫 一盒小米辣/干辣椒 适量油 适量味极鲜 适量料酒 适量耗油 适量做法步骤1、盒马买的肉沫,大超市,有保证!清水洗一下沥干,可以加一点点料酒腌制一会会2、酸豆角和小米辣切盘备好3、热锅热油...

酸豆角怎么做才好吃。2. 清洗和晾晒:豆角在腌制前需要清洗干净,然后晾晒至完全干燥,这样可以避免发霉。 3. 容器清洁:在腌制酸豆角之前,需要将容器彻底清洁干净,并用开水消毒,确保无油无菌。 4. 添加其他食材:可以在腌制时加入一些辣椒、蒜、姜等食材,增加酸豆角的口感和风味。 5. 保存方式:酸豆角可以...

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