包子用什么面粉和面_包子用什么面粉和面

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⊙﹏⊙‖∣° 福建一女子首次做包子,面团上锅蒸后黏成块,拿面粉袋一看无语了糯米粉是不适合做包子的,对此这名女子非常无语,本以为活了40多年,做包子的面粉都是一样的,没想到还有这样的讲究,第一次就翻车了。看到这一幕的网友们也都忍不住调侃:“我以前也经常干这种事情,分不清什么是生粉什么是糯米粉,现在我已经可以很明确地分出来了,面粉在和面的时...

周末聚一聚,包包子,老人孩子都能吃,其乐融融,乐在其中。首先需要准备的是包子的一半灵魂,那就是包子的外皮儿,需要准备面粉,加面粉,和面,发面,具体的比例,其实这个没有统一的标准,需要适量的面粉... 基本上不用加什么调料,锅里放油,把肉沫倒入锅中炒熟就可以了,适量的放上一些姜蒜末去腥提香就可以。适量的放一点点盐巴调味就可以。最...

猪肉包子大儿子爱吃肉包子,今天下午他要放暑假了,早上5点起床和面造包子。By 熊猫胖哥9用料猪肉 300克面粉 200克葱 100克酵母 2克盐 4克酱油 3ml油 3ml生姜 2克生粉 3克鸡精 1克做法步骤1、切越细越好。2、调猪肉馅,糖,盐,油,鸡精,香油,酱油,白酒少许,加了30g凉白开,一边加一边搅。3、...

老面包子早餐一个包子+一个鸡蛋+一杯低脂无糖牛奶,餐前和餐后检查正常。 这里说明一下,下次做馅料中的干子不需要,因馅料多了后来又另行和面做了一次醒发面的包子By 银太婆用料一、提前制作老面用料: 小麦粉 300克温水(夏天冷水) 310克二、准备下一步包子用料: 耐高糖酵母 5克小麦粉 ...

⊙０⊙ 酸菜粉丝肉包子今天做了酸菜粉丝肉包子,全麦面粉和普通白面粉1:3的比例,分享菜谱,以便备查。By 奔跑的吃货在路上用料白面粉 300克全麦粉 100克酵母 5克酸菜 适量温水 220克+-揉面放的糖 3克盐 适量老抽 适量生抽 适量鸡精 适量蚝油 适量五香粉 适量花椒粉 适量葱花 适量油 适量香油 适量做法步...

暑假期间做包子做饺子啦!!!作者:大宝贝_今天给大家分享一波包子和饺子的步骤吧,超级赞的哟包子:先准备面粉,然后加入发酵粉,在面粉里搅拌均匀,然后准备一小碗的温水(根据面粉的多少来确定),倒入面粉当中,然后进行搅拌,搅拌好了以后戴上手套,我们就可以揉面团啦,揉好面团以后呢,就要用保鲜套套上,让它发酵...

小笼包By 肉滚子就是你用料中筋面粉 400g酵母粉 8克和面温水(40度以下) 220ml以下是做包子馅用料 五花肉馅 300g白萝卜或其他蔬菜 250克葱末 30g姜末 20g盐 4-5g糖 6g生抽 10ml香油 10ml白胡椒粉 2g鸡精 3g做法步骤1、1.面粉500克,糖5克,酵母5克,水 320克,猪油10克,和成面团醒发两倍...