藕片怎么做才好吃有弹性_藕片怎么做才好吃有弹性

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●▂● 这样做莲藕软糯可口，美味十足；甜香诱人，满口留香1.将莲藕削皮洗干净，做凉拌藕片建议选9孔的莲藕，因为9孔的莲藕含水量高，吃着比较脆。而7孔莲藕比较面，适合炖和炒。2.准备一大碗水，往里面加点醋，这样能防止莲藕氧化变黑。然后把莲藕切藕片怎么做好吃-藕片做法藕片怎么做好吃_藕片做法大全食用疗效藕，属莲科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。用藕制成粉。

【香酥藕片的做法步骤图，香酥藕片怎么做好吃】Rachel95_下厨房【香酥藕片】1.莲藕切片放锅里蒸熟，切的时候注意如果喜欢吃全脆的，就尽量切薄，如果喜欢外酥里嫩的感觉就可以稍微厚一点；2.鸡蛋，胡椒粉，十三香，面粉，淀粉，蚝油放碗里；3.加水搅拌成糊状藕片怎么炒好吃又简单藕片怎么做好吃_什么值得买用水浸泡可以减少莲藕与空气的接触时间，从而保持其白嫩不变色。第三步：将油烧热后，下入姜末炒出香味，下入浸泡过的藕片，用铲子拨散，快速加入少许水，并不停地翻炒。待锅中水分变成糊状后。

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＋△＋ 女人的美容菜—糖醋藕片-百度经验1. 取 一 截 莲藕 ，切 薄片 ，放 清水 浸泡 ，清洗 几 次 ，冲 掉 淀粉 ，不易 糊锅 ；将 葱段 切 成 葱花 待 用 。2. 锅 内 倒 油 ，油 热 后 将 藕片 放 入 翻 炒 ，取 一 小勺 白醋 淋 入 ，继续 翻 炒 1 分钟 后 ，加入 盐 、糖 ，再 翻 炒 大约 1 - 2 分钟 ，期间 如 干锅 ，可 适量 加 一点 水 。3. 然后 ，再 淋 入 一 勺 白醋 ，翻 炒 均匀 后 ，改 小 火 ，加入 适量 香油 ，出 锅 。这 道 菜 味道 脆爽 、酸甜 可口 ，适合 各 年龄 段 人群 食用 。好吃可口的香酥藕片简单做法-百度经验1. 藕 刨 去 外皮 后 切 成 薄片 ，蒜头 切 成 末 ，香菜 切碎 ，小 红椒 切 成 小 圈 。2. 藕片 入 沸水 汆 烫 1 分钟 ，捞 出 滤 水 。3. 白 芝麻 、五香 粉 、香 炸粉 、干 淀粉 、盐 一起 混合 均匀 成 五香 炸粉 。

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