豆荚发芽能吃吗_豆荚发芽能吃吗

土豆能发芽吃吗？周武汉大学人民医院主任医师土豆发芽的时候最好不要吃。吃的时候需要观察。一旦发现土豆发芽或者变绿，这样的土豆就不能吃了。因为土豆在发芽或者变绿的时候会产生一种龙葵碱，这是一种有毒物质，一旦不小心摄入会引起食物中毒。误食发芽的土豆，由于龙葵碱对消化系统的刺激，会引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等表现。要及时采取呕吐治疗，减少有毒物质对健康的影响。日常储存土豆时，要尽量放在阴凉干燥的地方，这样可以避免与水接触，减少发芽的可能性。吃土豆的时候，也要煮熟。未煮熟的土豆还含有一定的龙葵碱，也会对人体健康产生影响。土豆能发芽吃吗？程睿的主治医师，首都医科大学附属北京友谊医院，土豆发芽了绝对不能吃，因为发芽的土豆会含有大量的有毒物质，也就是俗称的龙葵碱，这永远是一种非常强烈的神经毒素，会导致人体呼吸神经系统的功能性问题。如果不小心吃了一些发芽的土豆，一定要注意。一定要及时去医院治疗。否则可能会出现腹痛或呼吸道瘙痒。在严重的情况下，人们可能无法呼吸。

发芽的豆子可以吃吗？王艳中日友好医院主任医师[患者提问]:这些豌豆发芽了，才可以在家里吃。豆子发芽后可以吃吗？医生]:发芽的豌豆还是可以吃的。如果芽不长，豌豆不空，就可以吃。大豆、豌豆等豆类在适宜的环境下会发芽，其内部营养不会有太大变化。豌豆和土豆不一样。虽然名字里都有个豆子，但是概念完全不一样。所以当豌豆发芽的时候，我们可以放心大胆的吃，不会对我们造成很大的伤害。但是碗豆芽因为吃法不同，营养价值也不一样。豆子里的土豆发芽了就不能吃了。土豆发芽后会有毒，不能吃。发芽的豆子能吃吗？宁夏医科大学总医院副主任医师陈其中说，可以吃，但一般来说，买回来的食物不要保存太久，因为营养成分也会流失。除了发芽的豆子，其他的，比如土豆，红薯，发芽了就不能吃了。如果你有什么不舒服的症状，最好去医院检查一下。

?▽? 土豆能发芽吃吗？广西壮族自治区人民医院潘宇副主任医师尽量不要吃它。发芽后会产生一种毒素，叫做龙葵。这种物质进入体内后，会引起胃肠道症状，从上吐下泻到心脑血管疾病，甚至会危及生命。如果发芽的土豆很少，一定要把发芽的部分彻底挖出来再吃剩下的。将这些土豆切成丝，浸泡在水中，也有助于去除茄碱。四季豆可以发芽吃吗？ask64215426wg医生其他【患者问】:我家前段时间因为搬家买了一些四季豆放在储藏室。最近我们捡的时候发现的。可能是因为储藏室的湿度，四季豆已经发芽，长出了长牙。不知道四季豆发芽后能不能吃【医生解答】:疾病分析：朋友你好，四季豆富含不饱和脂肪酸和大豆。

土豆能发芽吗？不吃土豆在山东省立医院发芽，副主任药师刘瑶。发芽的马铃薯芽孔中含有毒素——龙葵碱。如果龙葵碱浓度过高，会引起人的呼吸肌麻痹，出现咽部发痒、喘息、咳嗽、恶心、呼吸困难等症状。如果病情严重，会引起呼吸肌麻痹，导致死亡。土豆一旦发芽，原有的营养就会流失。吃泡过蒸过的土豆，无论从生命角度还是健康角度，都没有意义。发芽的土豆要坚决扔掉。土豆发芽还能吃吗？张强主任医师南昌大学第一附属医院的土豆，发芽后不能吃。土豆发芽后会产生对人体有害的龙葵碱(又名茄碱)毒素，不利于健康。过量食用发芽马铃薯会导致呕吐、腹泻和疲劳等食物中毒症状。所以为了健康，不能吃发芽的土豆。日常建议是多吃新鲜蔬菜和水果。

土豆能发芽吗？崔主任医师，朝阳四院发芽的土豆肯定不能吃。发芽的马铃薯在芽孔周围有一种毒素，龙葵碱。如果龙葵碱达到一定量，可引起呼吸肌麻痹，出现瘙痒、喘息、咳嗽、恶心、呼吸困难等症状。严重的话会造成呼吸肌麻痹，导致死亡。因为土豆一旦发芽，土豆原有的营养成分就会流失。吃经过高温浸泡煮熟的土豆没有任何意义。无论是从生命还是健康的角度，发芽的土豆都应该坚决扔掉。土豆芽可以吃吗？薛鄂，淮安市妇幼保健院副主任医师，不能吃薯芽。因为长芽的土豆在芽附近会产生大量毒素，也就是常说的龙葵碱。如果这种毒素积累到一定量，就会引起人体的毒性反应。轻者只能出现恶心呕吐等症状。但严重时呼吸肌麻痹会导致呼吸衰竭，危及生命。虽然长芽的土豆可以在芽附近剪掉，甚至多一点也可以吃，但是土豆长芽的时候会消耗大量的能量，土豆的营养价值就会大打折扣。所以，无论从营养还是健康的角度，土豆发芽后都不能吃。