坚果代替主食的危害

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可以用坚果代替主食么？吃了高热量高脂肪的坚果，我就不吃主食了比如今天的早餐：吃了150g左右的腰果、一条蒸鱼、一碗300ml以内的紫菜丝瓜汤坚果是脂肪，主食是碳水，营养要均衡呀宝坚果可以当主食吃吗？百度知道展开1全部坚果不可以当主食。坚果是一种营养价值很丰富的食物，一般来说坚果类的食品在减肥期间是可以食用的，只不过热量比较高，所以需要控制量。因为人体需要多种物质，单一的饮食习惯会导致人体缺乏其他微量元素，而滋生疾病，所以，建议你科学饮食，均衡人体所需各种营养物质，拥有一个健康的身体。

粗粮主食的好处与坏处1、平时偶尔食用粗粮能延缓衰老，因为粗粮中的成分可提高人体中酶的活性，从而改善机体环境，有美容养颜抗衰老的作用。2、粗粮主食，能为人体提供所需要的纤维素以及微量元素，从而可加快肠道蠕动，有利于促进营养物质吸收消化。3、粗粮摄入人体后可清理肠道，有排出体内毒素的作用。粗粮中含有大量膳食纤维，这种成分吸水性比较强，它能增加粪便中的含水量，从而软化硬便，解决治疗和预防便秘的作用。4、粗粮的热量比较低，至少相比起我们平时吃的米饭馒头热量会更低一些，而且摄入人体后遇水膨胀，容易让人产生饱腹感，非常适合有减肥需求的人食用。多吃粗粮主食有哪些坏处？1、每周只适合安排3~4次吃粗粮主食，如果食用太多，会影响消化能力，导致肠道堵塞，反而不利于大便排出。尤其是孕妇和身体比较虚弱的人，使用出量要有所控制，否则会导致体内营养物质吸收减慢，反而不利于身体保养，严重时还会导致营养不良。2、粗粮中含有可溶性膳食纤维，摄入人体后会在肠胃中形成一种保护膜，有助于阻碍人体对糖分吸收，可抑制脂肪，所以，会影响人体对营养物质的吸收与消化导致体内钙质不足，会妨碍人体骨骼发育。以上内容中主要介绍了粗粮主食的好处和坏处分别有哪些？相比之下粗粮主食的好处会更多一些，尤其平时有减肥需求的人，非常适合利用粗粮代替我们平时食用的米饭和馒头，能更大程度上抑制食物总热量。切记！这些健康食物吃多了有害健康1、菠菜菠菜是一种营养丰富的蔬菜，被称为“蔬菜之王”。它有非常多的β胡萝卜素，也是叶酸、铁、钾、镁的极佳来源。因含铁量较高，很多人认为它是补贴的佳品。但其实，多食菠菜不仅补不了铁，还可能带来不良后果。人体对食入铁的吸收和利用，不取决于事物中铁的含量，而是取决于它的存在形式，在肠道中溶解的铁，才能提供人体吸收和利用。而菠菜中的铁，不容易被小肠吸收，大部分铁易与草酸结合形成沉淀物，影响肾脏健康。并且菠菜还会干扰锌的吸收，也会影响钙的吸收。所以，孕妇及小孩不宜多吃。2、甜菜甜菜含有丰富的钾、磷及容易消化吸收的糖，能补充人体所需多种氨基酸。此外，还具有促进肠胃的蠕动，助消化、消除体内毒素，排除体内的废物、促进脂肪代谢、降低血压等等多种作用。但同时，甜菜含有大量的糖类，糖尿病患者慎重吃。并且，甜菜中含有较多膳食硝酸盐，若是煮熟后放置过久，或腌制时间过长，硝酸盐被还原成亚硝酸盐，食入过量则会引起中毒。消化功能失调或胃酸过低时，即便甜菜非常新鲜，也会导致中毒而引起肠原性紫绀。3、红肉红肉通常指的是做熟前肉质颜色呈红色，比如猪肉、牛肉、羊肉等。红肉中富含矿物质尤其是铁、锌，并且容易被人体吸收、利用，还有丰富的蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素A、维生素D等。可以适量吃，过量吃则不利于健康。与白肉相比，红肉中含的脂肪多，并且其中的饱和脂肪酸多，不利于心脑血管病、超重、肥胖等疾病的预防。吃红肉多的人得某些疾病的危险性高，因此应降低其摄入比例。4、牡蛎牡蛎是所有食物中含锌最丰富的。每100g牡蛎，不包括壳的重量，含水87.1%，含锌71.22mg，是很好的补锌食物。此外还有净化淤血、强肝解毒、提高性能力等良好作用。需注意的是，牡蛎是一种容易被毒素侵袭的贝壳类生物，食用过多易引起人类患病，还可能引起中毒。另外，牡蛎吃多，体内酸性和嘌呤物质会升高，易患痛风、肾病等，更不宜与啤酒同食。5、糙米糙米，是健康食品的代名词。吃糙米对于糖尿病患者和肥胖者特别有益。因为其中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹，人体消化吸收速度较慢，因而能很好地控制血糖。同时，糙米的微量元素有利于提高胰岛素的敏感性，对糖耐量受损的人很有帮助。糙米虽好，但营养专家不建议多吃。因为糙米中含有无机砷，是一种对人体有害无益的半金属元素，是一种致癌物。世界卫生组织制定的“安全标准”是：一个60公斤的人，每天摄入量不超过0.12毫克(相当于一天吃大约一斤糙米)。糙米同样可适当吃，只要不把它当主食吃，偶尔吃是没什么问题的。6、金枪鱼罐头加工罐头的金枪鱼品种主要是长鳍金枪鱼和黄鳍金枪鱼，品种有原汁金枪鱼、五香金枪鱼、油浸金枪鱼、茄汁金枪鱼等品种。由于价格便宜，食用方便，富含蛋白质和非常重要的ω-3脂肪酸等原因，备受顾客喜欢。但是，罐装金枪鱼也有一个大缺点——它含有汞。资料显示，一般而言，多数罐装淡金枪鱼的汞含量只有长鳍金枪鱼的1/3。但针对市场出售产品的检测发现，6%的罐装淡金枪鱼汞含量与长鳍金枪鱼的汞含量一样多，有些甚至还超出两倍。偶尔食用一次高汞含量的金枪鱼不会对人体造成重大伤害，但孕妇需谨慎食用，切莫影响了胎儿的发育。即便是健康的其他人士，也需控制个量，毕竟要是超过了人体所能接受的范围值，汞中毒问题就严重了。7、巴西坚果由于口味极佳，营养丰富，所以巴西坚果素有“坚果之王”的称呼。它含有百分之十四的蛋白质，百分之十一的碳水化合物，百分之六十七的脂肪。在坚果类食品中，巴西栗是饱和脂肪含量最高的坚果，其所含的饱和脂肪甚至比澳洲胡桃更高。此外，巴西坚果还含有丰富的硒、镁、维生素B1、维生素B2、维生素E、胡萝卜素等，钙、磷、铁含量也高于其他坚果。巴西坚果是当今已知富含有机硒素最高的植物，每100g含有1917微克的硒。如果一次性吃大量的巴西坚果，硒摄入过多会引起硒中毒。急性硒中毒的症状有呕吐、腹痛、呼蒜气、头发和指甲脱落、皮疹、周围神经炎，严重时可发生呼吸紊乱、呼吸衰竭。根据急性毒性分级硒属于剧毒级，所以营养再丰富的巴西坚果，也要适度吃。日常饮食如何健康搭配？一天要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋，主要是为了保证身体的正常发育和健康。实验证明：每日三餐，食物中的蛋白质消化吸收率为85%；如改为每日两餐，每餐各吃全天食物量的一半，则蛋白质消化吸收率仅为75%。同时还要注意，两餐间隔的时间要适宜，间隔太长会引起高度饥饿感，影响人的劳动和工作效率；间隔时间如果太短，上顿食物在胃里还没有排空，就接着吃下顿食物，会使消化器官得不到适当的休息，消化功能就会逐步降低，影响食欲和消化。一日三餐的主食和副食应该粗细搭配，动物食品和植物食品要有一定的比例，最好每天吃些豆类、薯类和新鲜蔬菜。按食量分配，早、中、晚三餐的比例为3∶4∶3，如果某人每天吃500克主食，那么早晚各应该吃150克，中午吃200克比较合适。就食量和热量而言，应占不同年龄段的人一日总食量和总热量的30%为宜。主食一般应吃含淀粉的食物，如馒头、豆包、面包等，还要适当增加些含蛋白质丰富的食物，如牛奶、豆浆、鸡蛋等，再配以一些小菜。每天吃的食物都要很健康安全，这样我们才不会生病。所以，我们要合理的挑选搭配食物，让它们满足我们的需求而不带来疾病。

不吃主食只吃菜能瘦吗什么可以代替主食路华副主任医师贵州医科大学第三附属医院不吃米饭只吃菜能瘦吗？　　不一定能瘦。吃菜太多超过摄入的合理值也会胖，减肥并不是不能吃主食，你可以用粗粮（玉米红薯等）替代主食。为什么？原因后面会讲到。　　体重的增减很大程度上取决于“摄入的热量”和“消耗的热量”（包括你身体的基础代谢）之差。所以要想减肥，必须注意摄入的热量不超标。　　建议摄入热量范围：1200-1400卡，所以超过1400大卡热量就算摄入超标（每个人的基础代谢不一样，供参考）。　　1、减肥期间能吃米饭吗？　　最好少吃。建议：不吃米饭用粗粮替代。　　高粱类　　玉米黑窝窝头、大饼子、锅贴、大煎饼、玉米粥、小米粥、高粱米粥、黑米粥、玉米面面条、玉米面糊糊、黑麦馒头、黑麦花卷、黑麦锅贴、大黄米黏豆包、玉米面萝卜条包子。　　野菜类　　山婆婆丁、野苣荬菜、山野黄瓜香、老家心里美大萝卜、山刺嫩芽、野蘑菇、山水萝卜、野水芹等各色鲜野菜及山野桔梗、各种野菜干。　　蘑菇类　　蘑菇的品种很多，常见有香菇、平菇、兰花菇等。　　玉米　　玉米为一年生禾本科植物，又名苞谷、棒子、六谷等。据研究测定，每100克玉米含热量196千卡，粗纤维1.2克，蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，另含矿物质元素和维生素等。　　玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。　　2、减肥期间少吃米饭的原因　　米饭属于简单碳水化合物，GI（血糖生成指数）高，食物GI值越高，某种程度上该食物就更容易胖，吃完更容易饿。　　除米饭外，馒头、面条、粮食和淀粉加工而成的各种食物都是简单碳水化合物，GI值都高。减肥期要少吃或不吃。　　汽水、果汁、糖果、糕饼，这类不仅GI值高，容易胖容易饿，还对人身体有非常大的危害。　　正确看待GI值：　　当然高GI值并不一定代表就非常不健康，有些水果蔬菜的GI值可能也比较高，但是他们就比较健康。有些像巧克力豆、士力架等脂肪含量高的食物，GI值也可能不高，但也并不健康……　　注：精加工的食物GI值一般都高　　3、为什么粗粮可以作为减肥期主食　　吃粗粮就饱腹感持续更长，也不容易胖。因为粗粮是低GI食物。　　除粗粮外，瘦肉、坚果都是低GI的食物。在日常生活中瘦肉坚果可以稍微多吃，至少拿这些替代一下高GI值的食物。　　粗粮本质也是碳水化合物，它是复杂碳水化合物，是好的碳水化合物。粗粮让血糖缓慢上升，缓慢的升高血糖，不会让这些糖会马上变成脂肪堆积起来。比如，你吃了一个大地瓜，你不会马上就饿，会帮助你消化2到3个小时左右。　　4、为什么减肥期要吃主食　　我们日常的主食——碳水化合物，它是人体供能的主力军，你能进行生命活动全仰仗它。如果你碳水摄入不足，会造成低热量饮食。严重的会影响脂肪的分解率（脂肪更少被消耗）。　　所以很多人认为的“不吃饭只吃菜能减肥”比较狭隘。美眉们要知道聪明地用粗粮替代主食，不然会影响脂肪的分解率。坚果可以代替主食吗-芝士回答坚果可以代替主食吗郦文超中级达人2021-02-20 20:56:09 坚果可以代替主食吗共1个回答贝贝2021-02-25 05:53:01 声明：本文内容及图片来源于读者投稿。

糖尿病人吃什么坚果没有影响？殷学超副主任医师淮安市中医院糖尿病人目前建议比较合适吃的坚果是扁桃仁、开心果、花生，这三种血糖生成指数比较低，含有丰富的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，可以提高胰岛素的敏感性，可以帮助降低血糖。另外这些坚果富含丰富的膳食纤维，减缓肠道中的碳水化合物吸收速度。还有丰富的镁元素，在改善血糖和胰岛素抵抗也有积极的作用。注意的是要把摄入的坚果量算到每天的主食量里，适当减少主食量坚果能当主食吗？爱问知识人坚果能当主食吗？这个当然是不可以当主食用的呀，因为缺少一些维生素之类的营养。

＞△＜ 《我是大医生》这种坚果可以代替主食，肾脏病患者的最佳选择，会是什么呢？影视综视频-搜狐视频影视综视频：《我是大医生》这种坚果可以代替主食，肾脏病患者的最佳选择，会是什么呢？坚果吃的过量有什么危害？陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院[患者问]: 坚果是很多人都爱吃的休闲小吃，那么坚果吃得过量有什么危害？医生答]: 轻者会引起腹泻，严重者还可能造成肝脏疾病。而掩盖“哈喇味”最好的做法就是在加工时加入大量盐、花椒、大料、糖精、香精等进行调味，因此变质坚果时常会隐藏在咸味、五香味、奶油味的坚果中，相比之下，原味的、清炒的坚果品质相对会好一些。