什么是食品腐败变质

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秋季为何易发感染性腹泻?健康知识揭秘!腹泻、腹痛、恶心和呕吐,伴随发热、乏力,甚至可能出现休克和昏迷。为何秋季成为感染性腹泻高发期? 感染性腹泻主要通过食物、饮料或消化道传播,以及个人接触和呼吸道飞沫传播。秋季天气多变,温差大,人体的免疫力相对减弱;同时,食物容易腐败变质,这些因素共同导致秋季成为感染...

揭秘冰箱清新秘籍,十大妙招助你轻松除异味!冰箱作为我们日常生活中不可或缺的家电,其内部环境的清洁与卫生直接关系到我们的饮食健康。然而,随着时间的推移,冰箱内往往会积聚各种异味,这些异味不仅影响食物的口感,还可能加速食物的腐败变质。为了有效解决这一问题,本文将详细介绍十大去除冰箱异味的技巧,帮助您轻松恢...

昌平市场监管从食品、特种设备、价格入手 强化汛期安全隐患排查昌平区市场监管局从食品安全、特种设备、价格监管入手,强化汛期安全隐患排查整治工作。及时发布汛期食品安全风险提示,昌平区市场监管局要求食品生产经营企业严格遵守食品安全管理制度,特别关注因水淹浸泡可能导致的食品腐败变质、污秽不洁及包装破损等问题。同时,该局还...

∩﹏∩ 微山县西平镇开展夏季食品安全知识宣讲活动进一步增强辖区群众的食品安全意识和知识水平,保障居民群众夏季饮食的安全与健康。“阿姨,平时尽量不要用切过生肉的刀具再切西瓜,不仅影响口感,还可能有食物中毒的风险。”夏季是食品安全问题的高发季节,高温天气易导致食品腐败变质、细菌繁殖,从而增加食品中毒的风险,活动...

∩▽∩ 无棣县佘家镇市场监管所开展校园周边食品安全检查全力筑牢校园食品安全防线。检查中执法人员以中小学校周边200米范围内食品销售者为重点对象,查看是否取得食品经营许可、是否超范围经营等经营资质情况,重点检查是否存在销售“三无”食品、过期食品、腐败变质食品等,是否按照要求贮存销售食品,经营场所环境是否保持整洁等...

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滨城区市场监管局市西监管所扎实开展校园周边业户食品安全检查保障广大师生食品安全和身体健康,滨城区市场监管局市西监管所持续开展校园周边食品安全集中整治专项行动。执法人员以中小学校周边200米范围内食品销售业户为重点对象,查看是否取得食品经营许可、是否超范围经营;是否存在销售“三无”食品、过期食品、腐败变质食品;是否按...

国家食品安全风险评估中心:考试期间不宜贪凉吃太多冷饮高考、中考将至,国家食品安全风险评估中心6月5日发布公告,提醒学校、家长及考生,要保持平时的饮食习惯,考生不宜贪凉吃太多冷饮等对肠胃刺激性大的食品。国家食品安全风险评估中心提醒,夏季高温多雨,食物易腐败变质,是食源性疾病易发、高发季。考生最好在家、学校食堂或定点...

陕西省疾控中心发布饮食提示:不吃生冷食物,不买“三无”食品新京报讯 正值开学,陕西省疾病预防控制中心官方微信公众号发布饮食提示,提醒家长关注孩子的饮食安全,预防食源性疾病。如:购买零食要看标签标识,不买“三无”食品;孩子的饮食宜营养均衡,不吃生冷、腐败变质食物等。陕西省疾控中心提醒,家长不要购买无生产日期、无质量合格证...

淮南大通区市场监管局开展夏季食品安全大排查近日,淮南大通区市场监管局在全区范围内开展夏季食品安全风险隐患排查专项行动,有效防控夏季食品安全风险,全力保障人民群众饮食安全。明确检查领域。此次专项排查主要针对夏季食品保质期短、易腐败变质、时令性强等特点,以学校食堂、城乡结合部食品经营店、农贸市场、卤...

市场监管总局部署加强汛期食品安全监管及时处置食品安全问题,切实保障人民群众饮食安全。 通知要求,一是督促食品生产经营企业全面排查场所环境、设施设备等风险隐患,严防食品原料、半成品、成品腐败变质、霉变生虫、污染受损,做好清洁消毒,确保符合食品生产经营要求。二是加大监督检查力度,防止腐败变质、污秽不...