正宗海鲜酱的配方_正宗海鲜酱的配方
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四季皆宜的捞汁小海鲜,简单制作却美味无穷!清水或高汤适量调和味道 辅助配料:柠檬半个(切片去腥增香)、冰块适量保持海鲜脆嫩 其他:盐适量、料酒少许用于初步处理海鲜 首步:海鲜的预处理—纯净之源 虾仁处理:将新鲜虾仁沿背部剖开,去除虾线,用少量盐和料酒拌匀腌制10分钟,既能去腥又能提鲜。 蛏子清洗:将蛏子放入淡盐水...
第二百六十六章 涨涨见识徐海看着亭亭玉立的两大美女,想到都要嫁给自己,心里一阵火热。可肚子咕咕叫呢。凉拌虾仁,热腾腾的叉烧肉,水煮菜,蜜.汁麻辣海鲜酱,白米饭。很简单,也很鲜香。刚做好,摆上桌。秦雪居然裹着浴巾来了。带着股薰衣草的香味儿,光着小脚丫,坐在徐海身边。长发还湿漉漉的。小脸格外的...
美味大公开!家常版烧鸡翅、香浓牛肉、酸辣海带结的绝妙做法甘草烧肉汁的制作方法: 原材料: A海天海鲜酱75克,香港瑞祥磨豉酱50克,芝麻酱50克,香化腐乳25克,顶好花生酱10克,草菇生抽25克,白糖75克,蒜... 放入海带结快速煮3分钟后迅速冷却,再次沥干水分备用。 3、将所有调味汁和配料混合均匀后,加入处理好的海带结,充分拌匀后放入冰箱冷藏腌...
美食推荐:脆皮肘子、玉泉山水煮春笋花蛤、泰式炒河粉制作方法脆皮肘子 主料: 带骨前肘5个(大约10斤左右)。 香料配方: 小茴香30克、香叶30克、桂皮25克、八角25克、罗汉果20克、花椒20克、白蔻20克、砂仁15克。 注:将以上香料用纱布袋装起来,备用。 配料: 花雕酒3瓶、白糖1000克、大枣500克、蚝油500克、海鲜酱400克、精盐400克、葱段...
美食教程:小比例酱鸭配方及详细步骤解析探索小比例酱鸭的秘制配方与制作流程 主要原料:精选半片鸭,净重约为3.5斤。 调味酱汁配比:甜面酱60克、海鲜酱50克、蚝油50克、酱油王40克、南乳汁35克、料酒30克、柱侯酱15克。 辅料:食用油、新鲜姜片。 详细烹饪步骤: 1、挑选肉质饱满的番鸭或其它适合烹饪的半片鸭,重量大...
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美食推荐:烧肉汁烧鸡翅、相思菌香牛肉、酸辣海带结制作方法甘草烧肉汁制作: 原料: A海天海鲜酱75克,香港瑞祥磨豉酱50克,芝麻酱50克,香化腐乳25克,顶好花生酱10克,草菇生抽25克,白糖75克,蒜蓉、香菜... 配料: 泡野山椒150克、大蒜片80克、青线椒60克、鲜小米辣60克、香菜50克。 做法: 1、把海带结冲洗干净,控干水分,备用。 2、锅中加入能够...
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