手撕包菜好吃得停不下来

*** 次数：1999998 已用完，请联系开发者***

ˋ＾ˊ 听!包菜在尖叫,酸辣手撕包菜太太太下饭了听!包菜在尖叫,酸辣手撕包菜太太太下饭了 今天分享酸辣手撕包菜,酸辣旋风席卷舌尖,3分醇酸7分鲜辣,爽到天灵盖都在跳舞,这盘能炫光三碗饭! 食材:包菜半个、蒜、干辣椒 做法: 1.放油炒香蒜和干辣椒,放入包菜炒断生 2.放入小半勺盐,少许味精 3.从锅边淋入一勺生抽和香醋,翻炒均匀即...

家常美味:干煸手撕包菜的制作秘籍干煸手撕包菜是一道色香味俱佳的家常菜,其制作方法简单易学,以下是详细的制作步骤: 准备食材 新鲜包菜一颗(中等大小,约500克),洗净后沥干水分,用手撕成大小均匀的块儿。 干辣椒4-5个(根据口味调整),剪成小段。 大蒜3瓣,切片。 生姜一小块,切丝。 调味料:盐适量、鸡精适量、生抽一...

香辣手撕包菜做法简单超下饭,绝了!只需5分钟就能搞定的下饭快手菜! 香脆爽口,香辣入味!配米饭绝绝子! 做法如下:1、半棵包菜去根,用手掰成片,重叠的部分分开; 2、准备适量蒜末和小米辣备用; 3、调碗料汁:1勺半生抽、半勺耗油、大半勺陈醋、少许盐; 4、起锅烧油,爆香蒜末小米辣,倒入包菜炒30秒,倒入料汁大火爆炒至...

做手撕包菜,最忌焯水或过油,老师傅这样做,香辣脆爽不出水难怪不如饭店里做的那么好吃,包菜总是容易出水,还不够脆爽,那么今天总厨分享菜馆老师傅的正确做法,炒的包菜香辣脆爽,好吃又下饭,重点是不出水。哈喽大家好我是张大神,今天为大家揭秘,农家菜馆老师傅的一个拿手绝活,手撕包菜,那么接下来,咱们就一起把菜馆的味道带回家。 详...

手撕包菜有的人焯水,有的人过油,都错了,看酒店大厨如何做的这跟很多人做手撕包菜时喜欢焯水,或者喜欢过油有很大关系。来自酒店大厨的温馨提醒:想要手撕包菜好吃,就别焯水、过油。 手撕包菜想要好... 饭店正宗的手撕包菜,都是用手撕出来的,想要更入味、更好熟,就要撕得小一点。 接下来准备一些配菜,香菇去蒂后冲洗干净,切成薄片备用;五花...

这样做的手撕包菜不仅营养味美而且口感好,下饭真香,孩子抢着吃今天和大家分享一道非常好吃下饭菜“手撕包菜”。手撕包菜顾名思义,是将包菜用手撕成小块,再通过特定的烹饪方法制作而成的菜肴。这种方法与传统的刀切包菜不同,手撕能够保留包菜叶片的纤维,使得成菜后口感更加爽脆。 制作手撕包菜选材十分关键。首先要选优质的、新鲜的包...

手撕包菜有人焯水有人过油,其实都错了,大厨教你正确做法会选择焯水或过油的方式来处理包菜,其实这些方法都不正确。今天,大厨来教你正确的做法,让你轻松做出美味的手撕包菜!首先,我们需要选用新鲜的包菜,并将其洗净。然后,将包菜用手撕成小块,注意不要用刀切,因为手撕可以更好地保留包菜的纤维和口感。接下来,将撕好的包菜放入碗中...

⊙＾⊙

＋﹏＋ 学会这一招,你才真正会做手撕包菜!各种包菜的做法中,手撕包菜以其爽脆微酸的口感俘获了大批吃货的味蕾!不过手撕包菜说起来容易做起来难,炒太久了软趴趴的,炒不够久又一点... 就可以把包菜心去掉了。▽ 将包菜叶子按菜叶纹路撕成小块。用菜刀切会破坏包菜的组织,里面的营养物质和水份很容易流失,就不好吃了。▽...

手撕包菜,直接炒还是先焯水?大厨教你重要1步,鲜香爽脆又入味只需用手将包菜撕成小块,便能开启一场美味之旅。但就是这样一道看似简单的菜肴,想要做得好吃却并不容易。 很多人在制作手撕包菜时,都会... 接下来就是炒制环节了。起锅烧油,待锅中的油微微冒烟时,将切好的蒜末和干辣椒段倒入锅中。此时,要迅速用铲子不停翻炒,让蒜末和干辣椒在...

∪ω∪

郑自华:手撕包菜既然是手撕包菜,牛心菜一定要用手撕,一层一层地撕,由于手撕是顺着植物的纤维方向进行的,不会破坏细胞,水分不易流失,同时将硬梗去掉,用叶子炒会更嫩更好吃。千万别用刀切,刀切的炒时会出很多水,口感是软绵绵的,没有嚼头,而手撕的菜叶汁液不会炒出来。然后,洗净沥干,记住,水分越...