排骨用什么洗能去血水

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清炖排骨做法虽然简单,但要想做得好吃,还是需要掌握一些技巧的就让我来分享一下家常清炖排骨的做法吧。 首先,选材是关键。选择新鲜的猪排骨,最好是带有一些肉的肋排,这样做出来的清炖排骨才会更加鲜美。将排骨剁成适口的小块,用清水浸泡30分钟,去除血水和杂质。 接下来,准备炖排骨的调料。清炖排骨的调料相对简单,主要包括姜片、葱...

洗排骨时,往水里放点它,血水自动跑光,腥味全无,营养还不流失洗排骨时,只需往水中加入“它”,就能让血水自动跑光光,腥味全无,而且营养得以完好保留。那么,“它”究竟是什么呢? “它”,就是厨房中常... 将排骨放入烧沸的清水中,加入姜片、料酒等去腥调料,待水再次沸腾后煮约1-2分钟,捞出排骨,用冷水冲洗干净,即可完成清洗过程。 通过这些...

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酸甜排骨酸酸甜甜大人小孩都喜欢今日分享「酸甜排骨」By 喵酱≧∇≦用料排骨 2条菜椒 1个鸡蛋 1个芝麻 适量面粉 适量番茄酱 5勺白糖 2茶匙盐 1茶匙水 适量做法步骤1、欣赏成品2、夏日解腻味～3、如图所示,清洗排骨,清水浸泡排骨20分钟去血水去腥,再用面粉揉搓排骨,可以洗的很干净了～...

玉米莲藕排骨汤除了吃肉还想不大长肉的吃美食By 凯西的御用大厨用料排骨 260克玉米 一根莲藕 一节生姜 适量料酒 适量盐 适量大葱 半根做法步骤1、除了排骨就是玉米一个莲藕半截胡萝卜一根2、切了半截藕,老人孩子宝妈吃,一口一块儿,所以藕切成一小块一小块儿的3、排骨用面粉抓洗几遍血水,在...

蒜香排骨By 屋顶上的阿眠用料排骨1斤 250蒜末 一个独蒜的量料酒 1勺生抽 1勺蚝油 1勺老抽 1勺淀粉 1勺黑胡椒 5克姜末 适量鸡蛋 1个盐 3g独蒜 1个食用油 1勺做法步骤1、排骨用清水洗净。多洗几道,洗去血水。2、淀粉料酒蚝油生抽老抽食用油各1勺,鸡蛋一个,蒜末姜末,黑胡椒粉,盐巴搞里面...

红烧排骨By luna1990用料猪肋排 600克姜 4片八角 1个冰糖 40克植物油 40克大蒜 2瓣生抽 3勺香叶,桂皮(可选) 适量黄酒(可选) 适量柠檬皮 2片葱 2根熟白芝麻 5-10g蚝油 1勺盐 少许鸡精 3g做法步骤1、菜场买的排骨已经切小段,拿回家直接洗干净 用冷水泡几分钟去血水2、姜切片,大蒜拍碎,小葱...

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山药木耳排骨汤By 艺凡666用料山药 1根水发木耳 50g排骨 500克胡萝卜 1根太太乐料酒 1勺姜 6片葱 1根做法步骤1、排骨上锅过一下血水,放入几片姜和太太乐料酒2、提前把木耳泡发,和胡萝卜山药洗好切块备用。3、过了血水的排骨和配菜全部放进锅内加入料酒和生姜。4、我是直接用电炖锅2个小...

糖醋排骨家庭版假期在家给家里人做一份糖醋排骨,软烂好吃又下饭By 爽姐的爱心餐用料排骨 500g葱姜蒜 适中食用油 20g生抽 两勺冰糖 20克做法步骤1、油烧热。加少许冰糖,加入排骨炒糖色(排骨提前多洗几遍洗去血水,加面粉洗净)2、翻炒加料酒去腥3、加酱油调味翻炒4、加一点点盐,蚝油,加入醋翻...

榄角蒸排骨By 焙着乐 【豆果美食官方认证达人】用料排骨 1条榄角 8个姜 数片油 2茶匙生粉 2匙白糖 少许生抽 半小匙太太乐鲜鸡汁 1挤做法步骤1、榄角洗干净,其中两个切碎。2、排骨浸出血水后洗干净挤入太太乐鲜鸡汁(1挤)搅拌均匀3、加入淀粉,油,盐4、放入姜5、放入切碎的榄角搅拌均匀腌...

冬瓜薏米排骨汤By Marlene.Huang用料排骨 500克冬瓜 300克薏米 80克生姜 1块食盐 2勺做法步骤1、准备好冬瓜2、准备好薏米和姜3、买500克排骨4、冬瓜洗干净,切大块5、姜洗干净切片6、把排骨洗去血水7、把冬瓜倒进电高压锅8、把姜倒进电高压锅9、把薏米倒进电高压锅10、把排骨倒进电高压...

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