做馍馍发的面有股难闻的味道怎么回事

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一、发面馍馍酸了怎么办

鱼锅贴饼子锅里炖几条小鱼,再在鱼锅边贴几个玉米面饼子,冬天的厨房飘荡着的鲜美味道。By 清韵的厨房用料玉米面 200g面粉 200g开水 200g小苏打 3g酵母 3g小偏口鱼 3条葱姜蒜 适量花椒八角 适量豆瓣酱 1勺生抽 少许盐 5g太太乐料酒 10g太太乐鲜鸡汁 3g做法步骤1、玉米面和面粉混合,加入...

二、蒸馍的面有点酸怎么办

三、发的很好的馍馍为什么一蒸就变成死面的了

味道老面馒头今天我们就来做这个山东大馒头。By 123涵涵麻麻用料面粉 500克食用碱 5克温水 适量面引子 500克做法步骤1、首先我们看引子发成这种蜂窝状,有一股酸酸的味道,就是发酵的很好的2、把引子头用水 泡开,然后放入面粉,把它揉成团,放在暖和的地方。因为引子不会像酵母发的那么快,所...

四、做馍馍的面不发怎么办

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五、馒头发面有股酸味正常吗

比砷强60倍?冰箱里冷冻的馒头,超过3天会滋生黄曲霉素不能吃?眼看着距离春节也没多少天了,不少朋友们都开始蒸馒头。春节的馒头就是与平日不同,有一种特别的味道——年味儿。由于馒头多数都是发面做的,在蒸的时候会发起来,意味着来年发财、发家。而过年蒸馒头,需要用蒸汽,自然也象征着来年日子能够蒸蒸日上。馒头的年味儿,也就在这不能...

六、做馍馍发的面有股难闻的味道怎么回事啊