凉拌藕怎么做不会发黑_凉拌藕怎么做不会发黑

做凉拌莲藕片，放锅里会变黑？记住2点，莲藕片白而不黑，脆而入味，防止藕孔淤泥。2.准备一碗清水，加入一勺白醋，搅拌均匀，加入莲藕片，浸泡5分钟，捞出沥干。3.将半锅水倒入炒锅，加入一勺盐，烧开.要做凉拌莲藕片，哪个在炒锅里会变黑？记住2点，莲藕片白而不黑，脆而爽口，更入味。莲藕不管是炒的还是凉的，都要用白醋泡，保证不会变黑。记住。

˙ω˙ 制作凉拌莲藕片时，掌握好“2点绝招”。莲藕片不是黑的，白的，脆的。按照方法做，保证莲藕再也不会黑了。它又白又可爱。过来看一看。学会经常做饭吃饭，随时用。凉拌莲藕片的做法：先准备一两根莲藕，藕头完整。注意，要想做出好吃的，食材的选择很关键。如果两头不全或者表面有淤青，可能莲藕已经被氧化了，无论怎么做都不会特别白。

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70岁的老奶奶教了我几招凉拌莲藕，避免使用两种材料。莲藕脆好吃，但是脆爽。很多人喜欢吃凉拌莲藕，但是做好还是有窍门的。有的人拌莲藕后颜色不黑或者味道不对。那么如何让好吃又爽呢.——老景说——凉拌莲藕吃起来脆不脆，除了烹饪方法外，还和莲藕的品种有关。莲藕分为七孔莲藕和九孔莲藕，其中七孔莲藕是人。

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