哪些食物是高胆固醇高油脂的

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高胆固醇食物有哪些食物常炳习副主任医师中国医学科学院北京协和医院松子、肥肉、巧克力还有冰淇淋，这类食物含有较多的胆固醇，如果本身就是胆固醇偏高，最好不要吃这些食物，以免导致血液里的胆固醇长时间沉积在体内，从而导致高脂血症，对身体健康造成不良影响。得了高胆固醇血症后，推荐适当多吃富含膳食纤维的食物，降低体内胆固醇的含量，比如，可以多食一些新鲜蔬菜、水果、杂粮、粗粮，还有各种豆类等。胆固醇高的食物在日常生活中是很常见的，动物的内脏，还有一些心、肝、胆固醇都比较高，还有一些鸡蛋、奶油、一些猪肉，它们含有很多的胆固醇。胆固醇高的饮食禁忌是什么女性出现高脂血症时，在饮食方面，首先要吃低盐、低脂饮食，每人每日钠摄入量少于5克，尽量少吃动物类脂肪，如肥肉、海鲜、蛋黄、奶油，多吃含纤维丰富、高钾、高钙的食品，如绿色蔬菜、水果，苹果、香蕉、柑橘、草莓等，都是不错的选择，另外，还可以用植物油代替动物油，多吃豆制品、奶制品等，还可以多吃一些黑色系食品，比如香菇、木耳、紫菜等。有必要在控制胆固醇水平的基础上，应用他汀类药物进行治疗，比如口服阿伐他汀或瑞舒伐他汀，以控制胆固醇水平。女性胆固醇高饮食的禁忌症包括：高油脂饮食、高盐饮食、禁食动物内脏、皮肤、禁食肥肉。胆固醇高的病因导致血液中总胆固醇升高的原因有以下几个方面：日常饮食不能得到很好的控制，吃太多高胆固醇食物，如肥肉、动物内脏等，会导致血液中总胆固醇含量上升。此外，胆固醇高还与人体代谢异常有关，因年龄或其他疾病导致胆固醇代谢有问题，会导致血液中的胆固醇升高。总体胆固醇高有可能是由于饮食不当，也有可能是由于肝细胞受到损害，另外阻塞性黄疸也会导致总胆固醇升高。高胆固醇食物有哪些常炳习副主任医师中国医学科学院北京协和医院1、猪脑猪脑所含的胆固醇非常高，几乎是食物中胆固醇含量最高的食物，人们食用猪脑不要太多，一年一到两次就够了。2、动物性的东西有些地区的人会更爱吃动物内脏，而动物内脏则因含有较多的胆固醇而少吃。3、蛋鸡蛋的胆固醇含量很高，成人一天一次就够了，胆固醇高的人一周不能吃超过3个鸡蛋。4、鱿鱼鱿鱼和乌贼的肉食中的胆固醇也较高，每一百克肉食中有268毫克胆固醇。5、贝有些海鲜贝类的胆固醇含量也比较高，比如蛤蜊、扇贝、鲍鱼、牡蛎、赤贝、鲜贝等。6、乳品动物油脂此外，乳制品、动物油脂中含有大量的胆固醇，动物油脂中含有的饱和脂肪酸也能导致肝脏产生较多的胆固醇。

高胆固醇、高脂肪食物有哪些周恒副主任医师武汉大学人民医院一般高胆固醇、高脂肪食物有肥肉、油炸食品、内脏等。含有高胆固醇的五花肉、猪油、血肠等。奶油，油条，炸鸡等食品中也含有大量的胆固醇和油脂。如果长期大量摄入，就会造成体内的胆固醇、油脂摄入过多，从而造成血脂、血压上升，严重时会造成血液循环迟滞，形成血栓，同时还会引发心血管方面的问题。建议患者主食可选用米粥、面条、馄饨、面包、软米饭、馒头等。避免含高糖、高热量的食物，如冰淇淋、甜点心等有什么高胆固醇食物常炳习副主任医师中国医学科学院北京协和医院1.猪脑(其它动物脑也相似),每100克猪脑含有2571毫克胆固醇(羊脑是2004,牛脑是2447)。所幸的是，吃猪脑并不多见。若食入动物性脑，一年不超过一两次为宜。2.猪肾、猪肝、猪肺、猪脾、猪肠(其他动物内脏)、牛、羊、鸡、鱼等动物内脏中的胆固醇含量较高，大致上每100克含200~400毫克胆固醇。因此，动物的内脏应该尽量少吃。若要食用动物内脏，则以每月不要超过2次为宜。3.鸡蛋中的胆固醇含量也很高，并且主要集中在蛋黄中，比如鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等。一只蛋(50克)胆固醇含有292.5毫克。因此，中国营养学会发布的2007中国居民膳食指南推荐一般成人每天食用0.5~1个鸡蛋。高脂病人的保险起见，每周不要超过2或3个鸡蛋(黄)。蛋类的营养价值极高，深受大众喜爱，它所含的胆固醇也一直受到人们的关注。尽管有人提出许多原因，比如“蛋黄含有卵磷脂，而卵磷脂能降低胆固醇”，“蛋黄中的胆固醇处于乳化状态”等等，但目前还没有证据表明，鸡蛋中的胆固醇与内脏或肥肉中的胆固醇有何区别。当然，目前也没有证据表明鸡蛋的摄入量与血脂异常(尤其是高胆固醇)相关。所以，说起这一点，还是离不开“老道理”：蛋当然可以吃，但每天不能超过1个。4.乌贼每100克鱿鱼(鲜重80.4%)含胆固醇268毫克(干重80.4%)。假如要吃鱿鱼，最好每周不要超过一到两次。5.鲜贝、赤贝、牡蛎、扇贝、鲍鱼、蛤蜊、螺类等贝类中含有胆固醇较高的食物，其含量一般为100~200毫克/100克。这种食品的价格比较高，或者是资源有限，消费很少。关于这种贝类所含胆固醇的报告，我已经看到过，它的结构较为特殊，不会引起动脉粥样硬化，但是一般的测试方法并不能提供真实的数据。但遗憾的是，这份报告并非来自专业研究论文，并且在学术期刊数据库中找不到类似的研究证据，无法排除这种说法是胡编乱造的可能性(太多关于营养的说法是胡编！,因此目前很难接受。6.其它，动物油脂，如奶油、黄油、羊肉、猪油、牛油和其他的胆固醇含量较高。此外，这些油脂中的饱和脂肪酸也能促进肝脏合成更多胆固醇。所以，应该避免动物油脂的摄入。高胆固醇食品就像上面说的一样。的确，控制胆固醇摄入量只是防止血液中胆固醇升高和降低胆固醇的一种措施，而且并非全部。

脂肪和胆固醇高的食物胆固醇高吃什么好陈立勇主任医师山东大学齐鲁医院一、盘点胆固醇超高食物排行榜排在首位的是动物的脑子按食物重量100克计算，猪脑的胆固醇含量为2571毫克，羊脑为2004毫克，牛脑是2447毫克，因此，如果吃动物脑的话，以每年不超过一二次为宜。排在第二位的是动物内脏包括猪、牛、羊、鸡等动物的肾、肝、肺、肠，大致含量是每100克内脏含200-400毫克胆固醇。所以，动物内脏应尽量少吃，以每月不超过2次为宜。排在第三位的是蛋黄1个鸡蛋含胆固醇292.5毫克，主要集中在蛋黄内。所以，中国营养学会发布的《中国居民膳食指南》建议普通成年人每天吃0.5-1个鸡蛋。血脂异常患者每周不要超过2-3个鸡蛋。排在第四位的是鱿鱼、贝壳类每100克鱿鱼含胆固醇268毫克，因此吃鱿鱼的话每周不要超过两次。第五位是奶油、黄油等这些油脂中的饱和脂肪酸还可以促进肝脏合成更多的胆固醇。研究表明，健康成人每天胆固醇的摄入量应低于300毫克(相当于1个蛋黄),因此，人们要警惕"隐形肥肉",多吃一些燕麦、水果、蔬菜等。二、胆固醇高不能吃这几类食物1.牡蛎这种颇受欢迎的食材可以为健康带来很多益处，但对于胆固醇过高的患者来说则不宜食用。因为在85克牡蛎中就含有60.1毫克的胆固醇。2.鱼子鱼子是一种高胆固醇的食物，每百克鱼子中胆固醇含量在400毫克左右，比猪肝等动物内脏都高。对中老年人来说，每天摄入的鱼子量需要严格控制。对一些高血压、高胆固醇、高血脂以及患有心脑血管疾病的人群来说，更应该尽量避免实用鱼子及其制品。3.皮蛋皮蛋的制作原理是利用碱性溶液能使蛋中的蛋白质凝胶的特性，使之变成富有弹性的固体，但是，我们不要忘记，皮蛋也是由蛋做成的，通常是鸡蛋或鸭蛋。据数据显示，每100g鸡蛋当中的胆固醇含量为585mg左右，每100g鸭蛋当中的胆固醇含量为565mg左右，所以皮蛋当中的胆固醇含量也就不会低。4.蛋黄蛋黄中含有较多胆固醇(平均每个蛋黄含有250-300mg),蛋白则没有胆固醇，因此多吃蛋黄有可能会诱发血胆固醇的升高。实验表明，老年人每天吃2个以上蛋黄，的确能引起血胆固醇的升高。对于健康的成年人来说，一天一个鸡蛋黄是对健康有益的，但是对于高血压、高血脂、糖尿病的人来说，应少吃蛋黄。5.动物内脏动物内脏如肝、肾、肚、肠、脑等，大多都属于高胆固醇食物。因此，为了避免摄入过量的胆固醇，因此应该严格限制进食动物内脏。三、减肥为什么要降低胆固醇减肥为什么要降胆固醇减肥的时候，如果仅仅注重减磅、减脂肪、消水肿的话是不够的，有些肥胖者甚至是隐性肥胖的人，他们体内的胆固醇值都十分高，多数是日常饮食不妥当而造成，其中有很大一部分是恶性胆固醇，这不但会让你发胖，还会影响健康！那么有哪些降低胆固醇的方法呢？1、去除食用零食坏习惯爱吃饼干、珍珠奶茶、炸鸡、薯条的人要小心啰，这些食物所含有的反式脂肪以及棕榈油，还有，像是经常用来涂抹吐司的乳玛琳或咖啡、奶茶冲泡用的奶精，都含有加工植物油成分，这些加工用油中含有的零反式脂肪，也是导致高胆固醇的原因之一。2、早睡早起、不抽烟运动量越少，好胆固醇量越低，有些人不运动但好的胆固醇量还是偏高，多半是因为体质关系。另外，根据研究，抽烟会增加体内坏胆固醇含量，降低好胆固醇量。3、少吃高脂高糖食物所有煎炸食物、蛋糕甜品、糖果、甜梅干果(含有大量盐分，容易导致水肿)及口香糖都应少吃，果仁、花生之类每天也不要超过8粒。4、街头小吃要sayno街头小吃如香港鸡蛋仔、烤火腿肠、烤鱿鱼及烤番薯都很容易让人吃过量而致肥，但美食当前难以忍口，建议选择性地吃一点，牢记少油少糖的原则。5、多运动建议每天进行30分钟或以上的有氧运动，都知道这有助促进血液循环及燃烧脂肪，能有效瘦身，但很多人做不到，所以贵在坚持。四、胆固醇高吃什么1、苹果：因富含果胶、纤维素和维生素C有非常好的降脂作用。2、胡萝卜：富含果胶酸钙它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇从而促使血液中胆固醇的水平降低。3、玉米：含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等具有降低血清胆固醇的作用。4、牡蛎：富含锌及牛黄酸等尤其是牛黄酸可促进胆固醇分解有助于降低血脂水平。5、杏仁：胆固醇水平正常或稍高的人可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品，达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。6、海带：含丰富的牛黄酸可降低血压及胆汁中的胆固醇；含食物纤维褐藻酸也可以抑制胆固醇的吸收促进排泄。7、大蒜：能减少肝脏合成胆固醇。每天只需吃3瓣大蒜便可有效降低有害的胆固醇，使有益胆固醇升高使心脏病的发病率减少50%。8、牛奶：含较多的钙质能抑制体内胆固醇合成酶的活性也可减少人体对胆固醇的吸收。9、蜜橘：含有丰富的维生素C多吃可以提高肝脏解毒能力，加速胆固醇转化降低血清胆固醇和血脂的含量。高胆固醇食物有哪些呢1胆固醇高吃什么好1、燕麦片燕麦中主要破坏胆固醇的物质，叫做“β-聚葡萄糖”，是一种可溶性纤维，能妨碍胆固醇的制造与吸收。研究发现，每天只要吃三分之二杯干的燕麦片，就能降低胆固醇16%。2、鱼如果你想吃肉但是又害怕会使你的胆固醇升高的话，那就吃鱼吧。因为鱼中含有的脂肪酸都对心脏非常好处。而且脂肪酸可以降低血压、叁酸甘油脂，也可以预防中风。3、韭菜韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪。4、牛奶牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成的活性，减少胆固醇产生。5、玉米玉米含有大量的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等微量元素，这些元素都可以降低血清胆固醇。6、香菇能明显降低血清胆固醇、甘油叁酯及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。7、黄豆豆类是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗胆固醇食物，每天吃28克的豆类食物，可以降低10%总胆固醇、LDL(坏的胆固醇)和叁酸甘油脂。想要降低胆固醇，可以把黄豆制品如豆腐、豆浆、味噌列入平日饮食中。有家族性心血管疾病的人如果每天中午吃自助餐时，不要忘了把一大块卤豆腐放入盘内。8、大蒜纽约的研究人员研究发现，大蒜可以降低总胆固醇，也可以降低坏的胆固醇。在西雅图的实验也发现，每天服用1粒相当于3瓣大蒜的大蒜油丸，也可以增加23%好的胆固醇。9、冬瓜冬瓜具有很好地减肥功效，经常食用冬瓜，能够将身体多余的脂肪去除，达到减肥的功效，从而从另一方面减低你的胆固醇。10、葡萄柚葡萄柚中有一种可溶性纤维可以降低LDL，每天吃两杯半的葡萄柚果肉，可以降低10%的LDL。含有可溶性纤维的食物，都可以增加胆固醇的的排泄，如木耳、菇类、海带、洋菜等。总结：通过小编上文的介绍，你知道胆固醇高吃什么好了吗.你知道经常食用哪10种食物可以帮助你降低胆固醇了吗.虽然这些食物可以降低你的胆固醇，但是在日常饮食当中，一定要注意不要暴饮暴食，注意不要吃油炸食品等等这些不健康的饮食方式，饮食要有规律，健康饮食，这样才能从根本上减胆固醇！2高胆固醇食物有哪些呢在介绍胆固醇高的食物有哪些之前，我们先来了解一下什么是胆固醇，以及胆固醇具体对健康的影响。首先胆固醇是脂类的一种，人体中80%的胆固醇是由自身肝脏合成的，只有20%是从食物中摄取的。胆固醇只存在于动物性食物中，植物性食物不含胆固醇，但由于大部分胆固醇都是由体内制造，因此吃素的人也不会缺乏胆固醇。如同其他各种营养素为人体所必需，但过则为害的道理一样，胆固醇也是人体生理活动必需的重要物质，只有在血胆固醇过高时才能对机体造成伤害，成为造成某些心血管疾患的危险因素。营养健康|胆固醇高的食物有哪些？食物中的胆固醇主要来源于动物性食物，每100克食物中胆固醇含量为200-300毫克的食物就是胆固醇高的食物，如脑、脊髓、肝脏、肾、肚、蚌肉、卵黄、蟹黄、鱿鱼、鱼子等。一个蛋黄含胆固醇约270毫克，125克猪脑含胆固醇约2530毫克，125克牛肝含胆固醇约440毫克，125克牛腰含胆固醇约387毫克。各种动物性脂肪油，如猪油、鸡油、牛油、黄油、羊油也是胆固醇高的食物。全脂牛奶含有一定量的胆固醇。肥肉比瘦肉的胆固醇含量高。蚌、牡蛎、鱿鱼、乌贼鱼、蚬肉、凤尾鱼等也是高脂肪、高胆固醇食物，高胆固醇血症患者应尽量少吃或不吃这类食物。3高胆固醇易惹病如今，我国居民高胆固醇现象普遍存在。深圳的一项调查发现，平均30岁的深圳居民血脂异常患病率高达42%，尤其令人担忧的是，其中高胆固醇血症高达18.9%。而在2002年我国的调查中，这一比例还不到6%。再不管起来，可能引起一系列疾病。胆固醇分好坏。胆固醇是很多疾病的罪魁祸首，但胆固醇有“好”有“坏”，其中低密度脂蛋白被称为“坏胆固醇”，它容易损伤血管内膜；高密度脂蛋白则被称为“好胆固醇”，可将前者从血管壁中清除。“好胆固醇”的含量越高，人体排出“坏胆固醇”的量就越多。“坏胆固醇”是脑卒中、冠心病等疾病的主要危险因素。现代医学解剖结果表明，动脉粥样硬化斑块的主要成分是“坏胆固醇”。由“坏胆固醇”组成的动脉粥样硬化斑块除了会造成血管径狭窄、影响脏器供血外，它还不稳定，容易破裂、脱落，在短时间内迅速堵塞血管，导致急性心肌梗死或脑卒中。4胆固醇高会得高血脂“高血脂是种慢性疾病”。李同社说，单纯血脂高早期可能感觉不到，但后期合并其他疾病诸如高血压、心脏病，便会出现乏力、头晕、心痛等症状，初始的没感觉并不等于没问题，包括高血压、高血脂、高血糖在内的代谢综合征，如果没有及时治疗，久而久之就会发展为冠心病、脑卒中甚至猝死等重症、急症。预防此类疾病要从饮食和运动两方面下手，在日常饮食中，病人应该摄食适量的胆固醇含量不太高的营养素，做到少油、少盐。同时还要增加如慢跑、游泳等运动，来帮助平衡能量的摄入。关于高血脂病人用药方面，李同社强调，不要胡乱用药，要定期查血脂，根据血脂的情况来调理口服药物。李同社建议郭先生先到医院做个系统检查，以免延误治疗，这样才能明确诊断，正确治疗。5胆固醇高怎么办呢1、减少饱和脂肪的摄入量：饱和脂肪通常存在于肉类、黄油和各种加工食品中，当人们食用这类食物后，肝脏会将其中的饱和脂肪转化成胆固醇。如果你的胆固醇水平已经处于危险界线边缘，应当马上减少饱和脂肪的摄入量。每星期食用红色的肉类一次或者两次，每次的肉量大约为一小包肉片的量即可。2、多吃纤维含量高的食物：纤维多存在于植物食物中，植物纤维——特别是存在于燕麦、大豆和龙须菜中的可溶性纤维——能够降低血液中的胆固醇含量。纤维会吸收水分，让胃膨胀，增加饱腹感。另外，可溶性纤维在肠道中溶解形成一种胶状物质，这种胶状物质可以在胆固醇分子进入血液之前将其吸附住。每天每天应当至少食用一种富含可溶性纤维的食物，吃得越多越好。3、用橄榄油烹调菜肴：地中海区域的人民非常喜欢食用橄榄油，而且食用橄榄油的好处也是众所周知的。在希腊、西班牙、意大利以及其他地中海区域的国家，即使心脏病人的整体胆固醇水平非常高的时候，死于心脏病的人口也相对比较少。橄榄油与其他富含单一不饱和脂肪的油，都有降低有害的低密度脂蛋白的功效，却不会降低高密度脂蛋白的水平面，而且它还富含有助于防止胆固醇浸入血管壁的植物化学成分。4、食用燕麦：燕麦中含有大量可溶性纤维，有助于防止胆固醇进入血液，从而有良好的降低血液中胆固醇含量的功效，也因此受到人们的关注。5、偶尔吃一次糙米：糙米所需的烹调时间比白米的时间长，但是糙米中富含纤维和米糠油，具有降低胆固醇含量的效用，而且美味可口。

胆固醇高的食物漆泓主任医师中南大学湘雅医院1、动物内脏：心、肝、肺、肾、脾、小肠以及猪脑、羊脑、牛脑等；2、海鲜类：干贝、墨鱼(干)、鱿鱼(干)、丁香鱼(干)、银鱼、鱼子酱、虾米、虾皮等；3、蛋类：鹌鹑蛋、鸡蛋、松花蛋、鸭蛋等；4、零食类：如巧克力、奶油蛋糕以及膨化食品等；5、其他：如动物油脂、黄油、奶油等。对于高胆固醇血症的患者，无论是否选择药物调脂治疗，都必须坚持控制饮食和改善生活方式，建议每日摄入碳水化合物占总能量的50%-65%。碳水化合物摄入以谷类、薯类或全谷物为主。另外还要控制体重，如每周控制5-7天每次进行30分钟中等强度运动，并且应在生活中戒烟、限制饮酒等。高胆固醇、高脂肪食物有哪些_寻医问药频道_寻医问药网一般高胆固醇、高脂肪食物有肥肉、油炸食品、内脏等。含有高胆固醇的五花肉、猪油、血肠等。奶油，油条，炸鸡等食品中也含有大量的胆固醇和油脂。

⊙０⊙ 高胆固醇食物有哪些鲁卫星主任医师北京中医药大学第三附属医院烧烤的烤腰子、烤鸡心这些都属于胆固醇含量比较多，这些食物中的油脂中饱和脂肪酸能够非常多的造成的高胆固醇。高胆固醇血症是高脂血症的最常见的类型。对于饮食都非常的重视，哪些食物胆固醇含量比较高，含脂肪比较高的，比如动物脑子含量比较高，其次是这些动物的蛋鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋蛋黄里面含有比较多的胆固醇。胆固醇高的原因有哪些？胆固醇高的原因有很多，有一部分是由于遗传因素，还有就是饮食不当，或者是过度的肥胖，长期的吸烟，酗酒都会导致胆固醇升高的胆固醇升高，也有可能是由于动物脂肪摄入过多，或者是长期的不运动，也有一些患者是由于肾病疾病，还有糖尿病，甲状腺功能异常，或者是肝脏疾病所导致的胆固醇增加。另外一个就是缺乏运动的时候也可能会增加胆固醇，还一个是一些疾病，像糖尿病、甲状腺功能减退、肝脏的疾病，还有长期服用利尿药或是皮质激素类的药物等，都会造成血中胆固醇的增高。胆固醇升高的原因主要就是包括原发性的和继发性的。总胆固醇偏高饮食上需要注意什么？总胆固醇偏高的患者饮食上需要注意什么东西：避免食用过多的动物性脂肪和含胆固醇较高的一些食物，比如说动物内脏，猪油、蛋黄、蟹黄、鱼籽、奶油、奶质品、可可油，椰子油以及食用一些低胆固醇、低动物性脂肪食物为宜。但是对于存在的血脂中的其他成分比如总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯偏高的情况，在饮食方面应该注意避免吃油腻食物以及含胆固醇高的食物，还应该杜绝烟酒。胆固醇摄入多，就会引起高胆固醇血症，进而导致动脉硬化而导致冠心病、脑血管病等。哪些食物胆固醇高潘永源主任医师首都医科大学宣武医院高胆固醇的食物最常见的是海鲜类制品，还有动物的内脏，比如心肝猪脑，牛脑羊脑等，还有鸡蛋，牛奶，肥肉，蛋黄，鱼卵，蟹黄，虾蟹，蛋糕，巧克力，猪油等等。还有一些坚果类的食物比如瓜子、花生、核桃等含有的油脂也是比较高的，如果胆固醇增高就一定要减少这种食物的食用，同时还要通过运动加强脂肪的代谢。胆固醇含量比较高的食物，其实在日常生活当中有很多比如谷类当中的油条、甜点、方便面、炸薯条，这样的食物一定要尽量的少吃或者不吃。低密度脂蛋白偏高是什么原因有什么危害高低密度脂蛋白血症及胆固醇增高，是动脉粥样硬化的主要危险因素，是形成动脉粥样斑块的主要危险因素。低密度胆固醇偏高的危害：会出现动脉粥样硬化斑块的形成，导致心脑血管疾病。双下肢动脉供血不足会有间歇性跛行、皮温凉、皮肤苍白、感觉减退等等表现。胆固醇高多少需要吃药2毫摩尔每升，就应该使用降血脂的药物，也可以先通过饮食控制和运动锻炼，复查血脂仍然不达标，在再口服降血脂的药物，首选他汀类的药，如辛伐他汀，阿托伐他汀。胆固醇单纯的轻度升高，如果没有伴有危险因素，可以通过饮食调控、运动疗法来进行降胆固醇治疗。胆固醇高是目前人群中常见的疾病，主要是进食过多的胆固醇含量高的食物引起的。对于正常健康人群来说，胆固醇水平如果超过5。