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回锅肉炒出来肉不香_回锅肉炒出来肉不香

时间:2024-04-25 00:23 阅读数:1661人阅读

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回锅肉炒出来肉不香怎么回事

蒜苔炒回锅肉(煮回锅肉用) 20克姜(煮回锅肉用) 20克油 15克做法步骤1、五花肉洗净,锅里放水,加料酒、姜煮约25分钟。2、煮至筷子能戳透肉即可3、切片4、准备配菜5、起锅烧油,油热爆香花椒、姜,下回锅肉,将回锅肉炒出油时加豆瓣酱、酱油、糖。6、炒匀调料下蒜苔、辣椒,炒变色即可。做菜好...

回锅肉炒出来肉不香怎么办

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回锅肉炒出来肉不香的原因

甜椒炒回锅肉回锅肉是家常菜,食材搭配可以根据自己喜欢都可以做出来美味下饭。 By 豆粉草海用料五花肉或二刀肉 500克甜椒 2个豆瓣 一勺姜 少许蒜 少许料酒 少许洋葱 1个做法步骤1、备好食材2、甜椒洋葱切好3、五花肉煮好切片4、锅里油热炒五花肉加姜蒜豆瓣酱炒香5、加入甜椒洋葱炒熟6、...

回锅肉炒的发硬不软是怎么回事

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回锅肉炒出来口感是绵了

+^+ 干锅回锅肉花菜回锅肉煸出油,稍微炒得干一点10、加入花菜,断生后, 喜欢脆的适量炒一下,花菜变色熟了即可11、最后加入蒜苗,生抽,适量盐、鸡精炒匀即可小贴士1⃣️花菜不要炒得太久,断生后,看到表面微黄即可 2⃣️辣椒一定选择鸡爪辣(就是贵州的皱皮辣椒),因为这个辣椒香而不是很辣,炒出来的...

为什么回锅肉炒出来很柴

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回锅肉炒出来有腥味怎么补救

 ̄□ ̄|| 川菜经典花菜回锅肉经典川菜回锅肉,炒回锅肉你是喜欢放苕皮还是花菜? 经典川菜回锅肉 真的太绝了 川渝家庭人人都会做且人人都爱吃 肥瘦相间的五花肉滋滋冒油 好香哟 有的喜欢加苕皮有的喜欢加花菜 都得行 咸鲜微辣 略带回甜 喷香的 好吃又下饭 我能干好几碗饭!明日#立冬# By 徐徐酱爱做饭用料带皮...

炒回锅肉不爆油

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「回锅肉的做法」:教你做出正宗川菜美味!这些配料能够给回锅肉增添风味和辣味。接下来,我们需要将腌制好的肉片入油锅中煎炒,炒至金黄色,然后捞出备用。炒肉的时候可以加一点姜末增香。接着,将锅中的油倒出一部分,只留下少量底油,放入郫县豆瓣酱和辣椒粉炒香,这样可以使回锅肉更加麻辣。然后,加入蒜末和姜末炒香,再...

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鲍鱼青椒回锅肉By 无我Jin用料猪肉 200克小鲍鱼 8个青椒 100克郫县豆瓣酱 适量辣椒酱 适量白糖 少许盐 适量太太乐低盐酱油 适量豆豉 少许做法步骤1、鲍鱼切好备用2、煮熟3、青椒切丝4、猪肉切好,只用了一半,有点多5、郫县豆瓣,自制辣椒酱6、先把肉炒香,再加入青椒,鲍鱼及其他调料7、装盘上...

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回锅肉好吃,美味By 敏敏的美食厨房用料五花肉 300g青椒 1个红椒 1个青蒜 2根郫县豆瓣酱 1汤勺生抽 1汤勺料酒 1汤勺花椒 少许耗油 1勺做法步骤1、肉下锅煎至两面金黄2、蒜末,蒜根 青红椒花椒炒香3、到入肉4、加入生抽 耗油5、加入豆瓣酱翻炒均匀6、加入蒜苗 出锅做菜好吃都有技巧,我...

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老厨白菜By 油菜花开呀用料白菜 500克干粉条(红薯粉) 100克生姜 15克大葱 15克生抽 20克老抽 8克料酒 10克盐 1克糖 6克陈醋 5克回锅肉 150克蒜瓣 10克小米椒 10克花椒 1克做法步骤1、白菜洗净,取其叶掰成块。2、回锅肉切片,葱姜蒜辣椒切碎。3、起锅烧油,爆香花椒葱姜蒜,下回锅肉,炒至...

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葱椒辣炒卤肉片【8-195】 这是一个手掰辣椒回锅肉调味跟着辣卤走的故事…微辣够香很下饭 --- 2024.01.03By sure汪 【豆果美食官方认证达人】用料熟肉 辣卤青椒 两个大葱 大半根生抽 适量油 自选做法步骤1、开火加点油先下提前收拾干净捅把去籽随手掰块统一好队形的略带辣味脆青椒2、大概扒...

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五日便当鹌鹑蛋红烧肉➕彩椒洋葱沙茶鱿鱼➕卷心菜炒胡萝卜2、红烧排骨➕茭白胡萝卜炒肉片➕卤蛋➕水煮菜3、香煎三文鱼➕黄瓜肉片➕水煮蛋➕竹轮黄瓜➕水煮菜4、炒三丝➕卷心菜回锅肉➕玉米胡萝卜排骨汤5、蒜苔炒肉末➕洋葱彩椒炒鸡腿肉➕水煮菜小贴士排骨比较难炖,一般选择提前...

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