木须肉怎么炒_木须肉怎么炒

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揭秘去燥“三宝”,健康过秋冬木须肉 准备猪里脊、黄瓜、胡萝卜、木耳、鸡蛋、食用油、葱姜蒜、淀粉、生抽、食盐、白糖、香醋等食材。 步骤包括:将黄瓜、胡萝卜切片,木耳泡发后洗净;猪里脊切片后用料酒、食盐、生抽、淀粉和食用油腌制;鸡蛋打散后与料酒和食盐混合;炒鸡蛋至凝固后盛出;调制料汁备用;葱姜...

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山东木须肉木须肉原名木樨肉,是一道常见的特色传统名菜,属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜,俗语常读作为木须肉、苜蓿肉等。其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成,因炒鸡蛋色黄而碎,类似木樨而得名。 此菜胜在制作方便,原料随手可得;味道清新、营养丰富、口味鲜美、口感丰富、老少咸宜。由于...

木须肉2个鸡蛋2、热锅凉油,放入腌制好的五花肉片,炒制水份挥发,我喜欢把肉煸的干一些,然后放入木耳和黄花菜,煸炒均匀,放入生抽、老抽、食盐、蚝油和鸡精,炒2分钟,最后放入青红椒,再继续煸炒1分钟出锅,这样一盘色泽诱人的木须肉出锅!太好看了!3、尤其喜欢里面的黄花菜,有嚼劲,口感鲜...