嫩姜最正宗的腌制方法及功效_嫩姜最正宗的腌制方法及功效

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浙醋泡姜(或嫩姜) 2.5斤浙醋 500ml白糖 50克做法步骤1、嫩姜去皮洗净,控净水,我这是五斤嫩姜,我用了一半2、密封罐用开水消毒,罐中加入糖,嫩姜切成薄片装到罐中。3、装好姜片的罐子里加入浙醋,密封一周就可以食用了。这些姜片正好装了两罐。小贴士浙醋具有抑菌,开胃美容的功效。做菜...

妈妈腌的酸菜从没失败过,是对家念念不舍的重要一点!同时也可以丢辣椒跟嫩姜进去一起泡。萝卜那些最好等酸菜能吃了再丢进去泡,胡萝卜不要烫,大白菜要烫下,不要烫熟,就过下滚开水后捞出来放... 腌制一周就差不多了,味很正宗, 再试一下洗干净不用控水,直接放准备好的容器里,放盐花椒大料辣椒姜蒜加满自来水,超简单,这种方法泡各种菜...

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宫保鸡丁By 大美爱吃鱼用料鸡胸肉 250克手剥花生米 15克鸡蛋 1个葱段 1段嫩姜 1块蒜瓣 3瓣干辣椒 10-15个黄瓜 1/3根料酒 1汤匙淀粉 1茶匙糖 1汤匙盐 1茶匙生抽 1汤匙食用油 1勺做法步骤1、1. 将鸡胸肉洗净,切成小丁。加入少许盐、料酒和淀粉,拌匀腌制15分钟。2、2.将干辣椒剪成小段,去...