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带酵母的面粉怎么做馒头_带酵母的面粉怎么发面

时间:2024-07-17 10:51 阅读数:1400人阅读

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无需酵母泡打粉,加这一样食材,让馒头越嚼越香各位亲爱的朋友们,今天我要与大家分享一款创新的馒头制作方法。这次我们不使用酵母或泡打粉,而是通过添加一种特别的配料,让普通的馒头变得香气四溢,每一口都充满幸福感! 所需材料如下: 蜂蜜、温水、普通面粉、小苏打 接下来是具体的制作步骤: 1.首先,我要和大家介绍一个非常好...

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●^● 超简单南瓜馒头:不发酵,成功率100%,软糯筋道不塌陷!2.加入三克酵母搅拌均匀,南瓜泥的温度一定不要太高,以防烫死酵母,然后逐渐加入约300克的面粉搅成面絮状,接着用手揉成稍硬一点的光滑面团,做馒头的面稍微硬一些,防止二次醒发的时候馒头变形。 3.揉好以后,我们不要发面,直接放在案板上再次揉搓光滑,面团揉得越细腻,做出的馒头...

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最节约时间南瓜馒头,不用发面,百分百成功,个个柔软筋道不塌陷2.加入三克酵母搅拌均匀,南瓜泥的温度一定不要太高,这样容易把酵母烫死,然后分次加入约300克的面粉搅成面絮状,这时我们下手把它揉成稍硬一点的光滑面团,做馒头的面稍微硬一些,防止二次醒发的时候馒头变形。 3.揉好以后,我们不要发面,直接放在案板上再次揉搓光滑,面团揉得越细...

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(=`′=) 新技巧揭秘!轻松制作完美馒头,无需揉面手不沾粉,每一颗都松软不塌陷,...不塌陷的馒头。保证你一次成功。当馒头新鲜出炉时,外皮微微裂开,露出里面白嫩的面团。一品尝,满口的麦香和软绵口感在口腔中扩散。别局限于传统做法了,一起来尝试这个新的馒头制作技术吧。 准备食材: 普通面粉、酵母粉、温水、食用油 详细步骤: 1.今天我想向大家推荐一种简便...

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╯△╰ 正宗呛面大馒头制作秘籍:掌握2个关键点,保证出锅不塌陷、口感紧实...家中每逢蒸制这馒头,满屋便充满了麦香,那是家的气息,是母亲的爱意。 食材准备: 普通面粉、酵母粉、白糖、温水 烹饪步骤: 1.今天我要和大家分享如何制作口感更加劲道的呛面馒头。首先,取300克普通面粉,加入3克酵母和10克白糖(既能促进发酵又能增添风味)。再慢慢倒入250毫升温...

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胡萝卜馒头,记住这3个关键点,松软筋道不回缩,不发面一次成型加入三克酵母,一定要把酵母搅拌至完全融化,这样面才容易起发。然后我们分次加入约300到350克的面粉,这个要依据胡萝卜的含水量来决定,搅成面絮状,我们下手揉成中等软硬的面团。 3.然后放在案板上继续揉搓,接下来就是做一次醒发成型馒头关键的第一步,就是面团一定要多揉一会...

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掌握这三个秘诀,轻松做出松软筋道的胡萝卜馒头,一次成型不回缩!加入三克酵母,确保将酵母搅拌至完全融化,这样面才容易起发。然后分次加入约300到350克的面粉,具体量需根据胡萝卜的含水量来决定,搅成面絮状,再揉成中等软硬的面团。 3.接着在案板上继续揉搓面团。接下来是一次性醒发成型馒头的关键第一步,即面团必须多揉一会儿,至少需要揉...

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˙ω˙ 呛面大馒头正宗做法,记住关键2点,出锅不塌陷,口感紧实有嚼劲大家好,今天我要带大家重温一种传统的面食——呛面大馒头。这不仅仅是一个馒头,更是一种情怀,一种记忆。小时候,每当家里蒸出热气腾腾的呛面大馒头,整个屋子都弥漫着浓郁的麦香,那是家的味道,是妈妈的味道。 准备食材: 普通面粉、酵母粉、白糖、温水 具体做法: 1.今天和大家分...

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把玉米面用开水一烫,加点面粉,搅一搅,拧一拧,个个松软开花小苏打具体做法:1.今天和大家分享一个开花玉米面馒头的做法,松软细腻粗粮细作,好吃又健康。首先我们在碗中准备细玉米面200克,刚烧开的水200毫升,把玉米面烫一下,这样吃起来口感更细腻。2.面糊温热的时候我们加入五克酵母,搅拌至酵母充分溶解,分次加入200到300克的面粉,搅成...

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⊙0⊙ 6款适合宝宝的果蔬牛角馒头,好看还好吃果蔬牛角馒头这样做,松软香甜,营养又好吃,颜色外观好看,宝宝也爱吃,隔一段时间就要做一次。下面就来介绍一下多彩果蔬牛角馒头的详细做法,希望能对宝妈们有帮助!紫薯牛角馒头面粉 150克,紫薯泥90克,酵母1克红枣牛角馒头面粉 150克,红枣泥 90克,酵母1克南瓜牛角馒头面粉 150克...

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