哪里可以学手擀面_哪里可以学手擀面不要加盟费

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手擀面,为什么一煮就断?和面时多加这1样,爽滑劲道不会断!对手擀面的质地,有着重要的影响。如果水温过高,面粉中的蛋白质,会迅速变性,导致面条缺乏弹性; 如果水温过低,面粉中的蛋白质,则不能充分吸水形成面筋,同样会使面条变得脆弱。一般来说,和面时的水温,应控制在30℃左右,这样可以使面粉中的蛋白质,充分吸水形成面筋,使面条更加劲道...

ˇ０ˇ 在你眼中,哪种面食最令你难忘?手擀面每一根面条都藏着家的味道一想起就口水直流的手擀面!这可不是普通的面条,它是咱妈手里变出来的魔法,是无论走到哪儿都割舍不下的家的味道。准备好了吗?咱们这就开... 你这手艺简直可以申遗了!”切面的时候,老妈更是毫不含糊。只见她拿起刀,手腕轻轻一抖,面条就整齐划一地落在了案板上。那些面条,粗细均匀...

香辣炒面吃吃吧~手擀面劲道入味,一不小心吃了好几碗!周末的早晨总是充满了期待,无论是晒太阳,还是聚会,都是一种享受。想象一下,在这样一个轻松的时刻,香辣炒面作为一道诱人的美食跃入脑海。热气腾腾的手擀面与丰富的配料交织在一起,散发出令人垂涎欲滴的香气。它不仅能够快速制作,更有着让人欲罢不能的魅力。今天,我们就来聊...

凉拌手擀面,手工碱水面条爽滑劲道,独家秘制料汁,让你胃口大开麻油 具体做法: 1.今天和大家分享一个凉拌手擀面的做法,它的特点就是面条筋道爽滑,味道鲜香麻辣,让你在炎热的夏天胃口大开。准备面粉300克,凉水150毫升,加入三克盐,1.5克食用面碱,加盐和碱能够使做出的面条更加的劲道,而且久煮不烂,口感更加弹牙。我们把盐和碱化开之后,然后倒...

∩＾∩ 西安女子在家做手擀面,结果却擀出了一个“大裤衩”,老公气笑了一名女子在家做手擀面,做手擀面的话需要自己擀面条,刚开始的时候一切都是很顺利的,谁知道擀着擀着,这名女子居然把手擀面擀出了一个“大裤衩”的形状。这名女子看到形状以后哭笑不得,试图想要用手把手擀面的形状拉得更方方正正一点,总之不要是这个“大裤衩”的形状就可以,要...

馋这道面食,比面条好吃,比饺子简单,一大锅吃不够今天就给大家分享一道我家冬天常吃的麻食,有菜有蛋,好吃又营养。 麻食 麻食在一些地方也叫猫耳朵、空心面、捻面卷,基本上都和外形有关。它的口感劲道爽滑,配菜可奢可简,随自己喜欢来搭配,面汤入味。吃腻了家里的手擀面,可以试试这种不同的吃法哦! -麻食- [ 食材 ] 中筋面粉 300g...

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六百四十一章 难忘的生日礼物… 这碗长寿面做的不错,毫不敷衍。 赵冉冉昨晚反复看视频,用心学习,用心实践。 虾仁剥好炒香,面条还是手擀面,揉面和面,真心真意。 一碗色香味俱全的面端到桌上,筷子也摆好。 “林大帅,吃饭啦!” 他从卫生间出来,先过来抱住赵冉冉,爱不释手的亲了又亲,幸福的不知怎么是好。 “辛苦...

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＞ω＜ 长寿面初三生日,老公起早亲手做了这碗手擀面,卖相不怎么样,味道还可以By 木瓜甜甜用料高筋面粉 350克鸡蛋 2个香菜 1根即食海参 1根生抽 1勺鸡汁 1小勺盐 少许在油 1汤匙葱 适量做法步骤1、面粉加少许盐和成面团醒发30分钟2、醒好后擀成薄饼,切成相同大小的长条3、锅中烧热油爆香葱...

第一百七十三章 分面大抵是感受到她的目光,耀祖媳妇也跟着看过来,见杨柳正看她,她又是咧了嘴对着杨柳笑了。杨柳给她点了下头,这才收回目光,继续做她的稻草人。这个添妆一直到晚上,晚饭杨家办了两桌。男人们在上头吃,女人们端着碗在屋子各个角落或站或坐。老太太端了一碗手擀面出来,上头还铺了...

o(?""?o 今天给分享鸡蛋酱拌面做法,简单易做,吃一口就让人回味无穷!今天给大家带来一款家常版的鸡蛋酱拌面,简单易做,味道却让人回味无穷! 说到鸡蛋酱拌面,关键在于那碗酱。新鲜的鸡蛋,搭配特制的调料,简单翻炒,就能炒出浓郁的酱香。而面条可以是新鲜的湿面、手擀面,也可以是挂面,当这碗做法简单的好的“鸡蛋酱拌面”端上桌的时候,那种却蕴含着...