家常版的大闸蟹做法

*** 次数：1999998 已用完，请联系开发者***

爱吃大闸蟹的有福了,深扒清蒸风味家常做法,0基础教程,真鲜!爱吃大闸蟹的有福了,深扒清蒸风味家常做法,0基础教程,真鲜! “秋风起,蟹脚痒”,这句老话在江南水乡流传已久,每当秋风送爽,人们便知道,是时候品尝那令人垂涎的清蒸大闸蟹了。故事发生在一个古老的江南小镇,镇上的老王头是远近闻名的蟹农,他养的大闸蟹个个肥美,是镇上...

大闸蟹爱好者必点!揭秘清蒸家常做法,零基础也能大快朵颐!便意味着可以尽情享受美味的清蒸大闸蟹了。故事发生在古老的江南小镇,镇上的老王头是个知名的蟹农,他养殖的大闸蟹肥美无比,是小镇秋季的重头戏。 某日,老王头的小孙子小杰在河边发现了一只巨大的螃蟹,他兴奋地跑回家告诉爷爷:“爷爷,爷爷,我抓到一只好大的螃蟹!”老王头一看...

酱香茅台大闸蟹、茅韵酱香黑金鸭头、糊辣油拌金花菜酱香茅台大闸蟹 主料:大闸蟹 20 只 辅料:八角 10 克、花椒 10 克、香叶 5 克、桂皮 7 克、柠檬片 200 克、白胡椒粒(炒香) 10 克、十五年陈皮 2 片 调料:海天生抽 1000 克、海鲜酱 300 克、白糖 800 克、太雕 1139 克、茅台 53 55 克、金奖白兰地 140 克 做法: 1. 大闸蟹 20 个,洗刷干净放...

∩０∩ 茅台酱香盛宴:大闸蟹与黑金鸭头,糊辣油拌金花菜的味蕾之旅酱香茅台大闸蟹 主料:大闸蟹 辅料:八角 调料:海天生抽 做法: 1. 将大闸蟹清洗干净,备用。 2. 锅中加水煮沸,放入八角和适量的生抽。 3. 将大闸蟹放入锅中,盖上锅盖,用大火蒸煮15分钟即可。 茅韵酱香黑金鸭头 主料:鸭头 辅料:姜 调料:生抽 做法: 1. 将鸭头清洗干净,备用。 2. 锅中加入适量...

ˇ﹏ˇ

蒸大闸蟹我的家乡江苏南通,是个水系非常发达的水乡,家家户户都有沟,都会养鱼和螃蟹!大闸蟹过年总会蒸几个的,不管是自己家常吃还是待客!By 爱家爱娃爱美食用料大闸蟹 4只生姜大蒜花椒 适量太太乐宴会料酒 一大勺太太乐原味鲜减盐生抽 一勺香醋 一大勺白糖 一勺做法步骤1、先来个成品图...

蒸螃蟹,直接上锅是大忌,难怪掉腿流黄,掌握2个小技巧,鲜得很食材:大闸蟹、姜片 做法: 1、大闸蟹清洗后,肚子上放块姜片,冷水下锅(螃蟹肚子朝上放)水开后计时12分钟,再关火焖8分钟 2、倒酱汁,没过大闸蟹就好啦,封上保鲜膜,放冰箱腌制四小时 3、对半切开就能吃!甜滋滋又很鲜美,每一口都吮指!而且有手就会!很方便! 三、盐焗大闸蟹 做法: 1、大...

《红楼梦》中那些令人难忘的佳肴:螃蟹小饺,精致美味难以忘怀!又到了吃螃蟹的季节,想起红楼梦中刘姥姥进大观园时有一道螃蟹小饺,传统做法是油炸的,我将其改良为蒸制,以减少热量。 一、螃蟹小饺 主要食材:大闸蟹2只、虾5个、海参1个、姜3片、蛋清1个、适量海盐、盐、胡椒粉1勺、草果1个、面粉250克、红曲粉2克、八角2个、丁香4个、黄...