怎样腌酸菜最好吃不用盐_怎样腌酸菜最好吃不用盐

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腌酸菜,只懂加盐是外行,懂行人分享3招,更入味更酸爽,更耐放认为放上点盐腌制一下就完事了,实际上并不然。腌酸菜时,只懂加盐是外行,懂行人来分享3个技巧,腌制出来更入味更酸爽,关键是更耐放! 【腌酸菜】 用到:大白菜、粗盐/食盐、高度白酒、淘米水 1、准备几颗大白菜,把大白菜买来以后,记得不要直接来腌制,不然水分很大,腌出来不好吃,还...

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腌酸菜,只懂加盐是外行,懂行人分享3招,更入味更酸爽认为放上点盐腌制一下就完事了,实际上并不然。腌酸菜时,只懂加盐是外行,懂行人来分享3个技巧,腌制出来更入味更酸爽,关键是更耐放! 【腌酸菜】 用到:大白菜、粗盐/食盐、高度白酒、淘米水 1、准备几颗大白菜,把大白菜买来以后,记得不要直接来腌制,不然水分很大,腌出来不好吃,还...

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腌酸菜,不要只放盐,牢记这1招,酸菜酸爽脆嫩,好吃还不易坏腌酸菜等。其中,腌制酸菜是我家每年必备的。酸菜可以做成酸菜鱼、酸菜汤、酸菜炒饭等美味佳肴。它的酸味还可以开胃,增加食欲、利于消化。但是,你知道怎么腌制酸菜吗?其实,腌制酸菜并不难,只要掌握一些小技巧,就可以做出酸爽脆嫩,好吃还不易坏的酸菜。今天,我就来和大家分享...