泡发木耳用热水凉水_泡发木耳用热水凉水

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泡木耳、香菇、海带,用冷水好还是热水好?Q:养生君,问一个问题:泡发干货的时候,用冷水更好还是热水更好?用冷水好还是热水好,具体得看是那种干货——1、冷水发适合食品:木耳、银耳、 粉丝、粉条、腐竹木耳、银耳、 粉丝、粉条等,用热水泡,不仅不易充分发开,口感还会绵软发黏。用冷水发制虽然需要的时间长些,但吃起来鲜...

捞汁木耳By 彭豆美食用料木耳 一小把珍选捞汁 100毫升味极鲜酱油 25毫升香醋 25毫升蚝油 半汤匙川香汁 半汤匙胡萝卜丝 适量小香葱 2段做法步骤1、一小把木耳泡发好。2、用热水焯一下木耳,水开后煮3分钟。3、捞出木耳凉水过凉,沥干水分,撕扯成小片。4、来一点胡萝卜丝和小葱段。5、...

海鲜蒸饺By 晴子丝琪用料干贝 50克肉末 150克虾 250克香菇 2朵黑木耳 一小把珍珠玉米粒 适量黄秋款 6个盐 2克酱油 15克虾油汤 30-50克油 10克蒸饺皮 面粉 350克热水 160克冷水 30克油 10克做法步骤1、准备好原料,黑木耳泡发用高压锅烧一下。香菇和干贝都提前泡发一下。2、虾去壳去线...

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捞汁凉粉不知道吃什么的时候吃这个吧～By big宝用料粉丝 1把花椰菜 6朵蒜蓉 3瓣小米辣 2个珍选捞汁 20毫升糖 2勺纯净水 50毫升木耳 50克做法步骤1、1木耳花菜青菜洗净焯水备用。 2粉丝提前泡软,过热水烫熟捞出过凉水备用。 3准备辣椒,香菜段,蒜蓉末。2、将所有食材放入碗中,加入小米...