最简单的蛋糕做法不用面粉淀粉
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情人节给爱人自制蔓越莓+可可马芬蛋糕,超简单超快手蔓越莓玛芬蛋糕很惊喜,好吃度飙升,可可味道太浓了,喜欢巧克力的姐妹可以尝试。食材:玉米油90g,牛奶160g,鸡蛋2个,糖60g,盐1g,低筋面粉190g,玉米淀粉20g,泡打粉8g,蔓越莓(或可可粉)30g做法:将玉米油、牛奶、鸡蛋、糖、盐混合均匀,粉类过筛翻拌均匀,不要过度搅拌。然后装入裱花...
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∩0∩ 教你自制低筋面粉,分享2种做法,中筋秒变低筋,从此不用花钱买粗蛋白质8.5%以下的面粉,通常用来蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。做海绵蛋糕一般选用低筋粉,因低筋粉无筋力,制成的蛋糕特别松软,体积膨大,表面平整。今天我们就教大家自制低筋面粉,分享两种方法,简单又快速。准备食材:中筋面粉、玉米淀粉具体做法:1.先在蒸屉里面铺...
o(╯□╰)o 巧克力麦芬杯子蛋糕今天这款巧克力麦芬蛋糕,制作非常简单,巧克力味道浓郁,特别好吃By 爱笑的垚垚妈 【豆果美食官方认证达人】用料低筋面粉 60克玉米淀粉 15克玉米油 40克鸡蛋 1个牛奶 80克盐 1克可可粉 20克糖 40克泡打粉 4克耐高温巧克力豆 适量做法步骤1、鸡蛋打散;2、加入白糖,搅拌均匀;3、...
虎皮沙拉肉松蛋糕卷烤出虎皮还是蛮简单的嘞✌︎ By 坤坤的女孩儿用料蛋糕卷 鸡蛋 4个玉米油 35克牛奶 50克低筋面粉 50克白砂糖 45克白醋 2-3滴盐 一小撮肉松 适量虎皮 蛋黄 160克玉米淀粉 18克糖 36克内陷 沙拉酱 适量做法步骤1、蛋黄蛋白分离,蛋白放到冷藏室中,牛奶和玉米油,搅拌至乳化,筛入低筋...
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金枕蛋糕最近迷恋上蛋糕了,做了n个次,这款蛋糕做法简单,微甜,喜欢的可试一试。By 三人行2668用料250纸盒2个的量 A.蛋黄湖: 玉米油 50克牛奶 70克低筋面粉 100克鸡蛋黄 5个(74克)玉米淀粉 10克泡打粉 2克B.蛋白湖: 蛋白 5个(169克)柠檬汁 4克细砂糖 60克玉米淀粉 10克巧克力豆蔓越莓粒 各...
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