一斤面粉多少碱做面条_一斤面粉多少碱做面条

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家常面条的N种做法4——牛肉板面原料准备:板面面条:面粉、食用纯碱、盐、清水。牛肉板面汤:豆皮,海带,熟鸡蛋,牛油火锅底料、郫县豆瓣酱、八角一颗、香叶两片、桂皮一小块、生姜两片、小茴香、辣椒制作方法:1 一斤左右的面粉里面,放入3g碱,8g左右的盐,加水和面。少量多次的加水,用搅拌均匀。然后揉成光滑面团...

一碗火了260多年的苏式红汤面,如何抓住新生代的胃?一碗小小的苏式面,平均每天可以卖出近34000碗,凭什么这么火?苏州人到底有多爱吃面?相关数据显示,苏州市日均消耗面粉超过360吨,如果把苏式面条制作按照一斤面粉加二两水的比例进行换算,苏州人平均每天要吃掉约430吨的面。因此,如果要选择一样美食代表苏州,那么“苏式汤面...

男朋友来我家,说我们真是每顿都要吃肉作者:Camicy男朋友是北方人,他们的主食就是馍,包子馒头面条,都是由面粉制作而成,她妈妈说她一年都吃不到多少肉,说北方人吃啥不讲究,比如... 才13一斤!包抄手咯买肉用来包了肉多多的抄手,实现早上吃肉。我还弄了点杂酱,想吃杂酱米线哈哈杂酱面/米线专门把肉切得很大块,满足!中午...