纳豆制作方法 自然发酵

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黑豆也可以做纳豆自己在家做,2块钱成本,豆制品富含蛋白质,发酵后,老人家高血压骨质疏松吃这个都有好处By 小米粒喂食记用料黑豆 200克纳豆粉 10克白开水 5毫升做法步骤1、黑豆洗净冷藏浸泡一夜2、蒸2小时放凉,蒸黑豆如果出了很多水,记得滤掉,否则影响成品拉丝3、所以工具开水烫过4、纳豆粉加...

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纳豆By 大指头小指头用料黄豆 250克水 适量纳豆菌 一小包做法步骤1、准备250克黄豆2、清洗干净,泡一夜3、泡了一夜的黄豆4、倒入电饭锅稍微有点点水,按煮饭键蒸熟5、黄豆蒸熟之后放温凉,加入一小包纳豆菌拌均匀6、倒入面包机7、选酸奶键发酵20小时,我用12+8小时刚好从早上10点...

腊八豆年关到,腊八豆儿香 By 任盈盈wys用料黄豆 1000克生姜 200克小米辣椒 700克盐 80克高度酒 30克蒜头 300克萝卜丝干 150克做法步骤1、黄豆泡一夜,上锅蒸至一压就粉(约蒸3小时),或是高压锅蒸,蒸的水要留点冰箱存住后面用2、凉至30度,加纳豆菌25克,保温盒子里发酵3、2天后的模样...