面粉多久能醒发至两倍大
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山东大馒头小麦粉具有缓解低血糖、养心安神、缓解便秘的功效。 By 油菜花开呀用料面粉 1500克酵母 5克水 650ml做法步骤1、酵母粉用35度水化开备用。2、酵母水慢慢倒入面里和成絮状,揉成面团,醒十分钟,揉成光滑的面团,盖好,放到温暖的地方,发成两倍面团大小。3、面发好了。4、揉成馒头...
ˋ﹏ˊ 玉米发糕这样做的玉米发糕营养又健康!By cocoqybk用料玉米粉 150克面粉 200克酵母粉 4克糖 5克鸡蛋 2个温水 240克葡萄干 适量黑芝麻 少许做法步骤1、将鸡蛋温水和酵母混合拌均2、玉米粉和面粉混合加入混合好的酵母水搅拌3、搅拌至无颗粒,放到温暖地方醒发两倍大4、醒发好了5、加入...
甜蜜酥小苏打用水化开倒入面粉中加入鸡蛋,白糖50g食用油和成类似油饼面的软硬度2、将和好的面团醒发至两倍大排气擀开切成长方形,大小可根据自己喜欢的切,然后叠起来,稍微醒发十分钟3、放入油锅中炸成金黄色炸制成熟即可4、熬红糖水放入冰糖化开以后把炸好的蜜酥放入红糖水中滚...
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口袋饼By 陌语吖用料面粉 350克发酵粉 3克温水 180克盐 2克白糖 5克油酥 盐 2克油 30克十三香 1小勺面粉 30克做法步骤1、按照提示将面粉活成一个面团盖盖醒发两倍大2、醒发好的面团揉面排气搓长条就揪成等份的剂子3、将剂子擀成包子皮状4、碗中调好油酥,尽量调干一点,不然包好容...
发面豆沙烧饼By 肉滚子就是你用料酵母 4克做法步骤1、1.面粉250克,酵母3克,泡打粉3克,糖5克,1个鸡蛋,100克温水,搅成大棉絮状加上20克食用油,醒发2倍大 2.油酥:30克面粉加上30克食用油 3.案板多放些面粉,醒发好的面团粘上面粉用手拍扁排气,擀成长方形,抹油酥,从一边卷起,分成六个剂子,每个剂...
蒸肉卷用料肉馅 500克自发面粉 500克香葱 1把白萝卜 半个花椒油 半勺生姜粉 3克八角粉 3克白胡椒粉 4克料酒 2勺食盐 适量香油 1勺植物油 适量生抽 2勺老抽 半勺太太乐鸡精 少许鸡蛋 4个做法步骤1、自发面粉用温水和好盖保鲜膜醒发2倍大待用。2、鸡蛋搅散或打蛋器打散。3、锅里添食...
葱香火腿花卷简单又好吃By 养怡小厨用料面粉 300克酵母 3克午餐肉 半个香葱 6根花椒粉 1小勺油 适量香油 1勺盐 适量老抽 小半勺鸡汁 适量蚝油 半勺做法步骤1、酵母用温水化开,放面粉中再加适量温水和成软硬适中的面团,醒发至两倍大2、午餐肉和香葱切丁,加食用油、香油、盐、蚝油、老抽、花...
╯▽╰ 扁豆馅包子By 简单到透明2013用料低筋面粉 300克酵母 3克温水 200克扁豆 300克猪肉馅 250克葱 少许姜末 适量十三香 少许老抽 一勺盐 一勺味达美秘制鲜蚝油 一大勺香油 1勺做法步骤1、面粉加酵母粉加水和成面团,醒发至两倍大。2、扁豆摘好洗净,上锅焯水,焯至软烂,捞出过凉水,切碎。3、肉...
●﹏● 蜜豆卷By 许浪浪~厨娘用料面粉 200克酵母 5克水 165克红豆 100克麻豇豆 150g白糖 2勺南瓜 30克菠菜 1把做法步骤1、菠菜榨汁,南瓜蒸熟,+酵母混合一起,面粉调成如图这样,放暖和地方醒发2倍大,大约30-2小时(夏天30分钟,冬天2小时)2、醒发成这样,搜面排气3、切成大小一样的剂子4、我是...
肉酱花卷By 陌筱言43用料面粉 300克温水 160克酵母粉 3克五花肉 300克生抽 1勺老抽 1勺蚝油 1勺辣椒面 3勺十三香 2勺白芝麻 1勺盐 少许葱花 少许做法步骤1、面粉加水酵母揉成团,盖上保鲜膜醒发至两倍大,排气揉匀,五花肉绞成馅,加入生抽,老抽,蚝油,辣椒面十三香各一勺搅匀备用,再调个油...
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