怎样做红烧肘子_怎样做红烧肘子

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红烧大肘子这样做软烂不腻,入味不腥,特别美味,喜欢的做起来吧阿特为你介绍红烧大肘子的具体做法: 所需材料:大肘子、料酒、老抽、生抽、冰糖、盐、鸡精、卤肉料包、八角、桂皮、香叶、姜、葱、香菜、五香粉、胡椒粉、食用油 步骤: 1.将大肘子用火烤一下,去除猪毛和油泥味,再用钢丝球刷洗干净。 2.肘子凉水下锅,倒入少许料酒去腥...

红烧肘子今天做的这道红烧肘子,色红亮,肉软烂,味香醇。喜欢吃肉的朋友可以试试哦。By 喜洋洋717用料肘子 一个冰糖 30克葱 1根姜 1块八角 3个香叶 2片生抽 一大勺老抽 一小勺盐 适量料酒 一大勺花椒 10多粒桂皮 1块十三香 1勺鸡精 1小勺做法步骤1、首先将肘子放在火上烧一烧,这样可以烧...

...篇四百二十七:有多少人来浦东三林就为了吃上这口阿月煲的红烧蹄膀!作者:潦草快乐提起上海好吃的红烧蹄膀,阿月煲绝对榜上有名。浦东三林这家街边店铺,开了有20多年,有人一路从20多元吃到现在80多元一份。80多元完整一个红烧蹄膀按照现在的物价来说,性价比也ok了,主要红烧蹄膀这种硬菜我是完全不会做的!阿月煲(海阳路店)营业时间:10:00-14:0...

红烧猪肘贴秋膘必备菜谱。全家都爱!By 对月独酌123用料猪肘 1个八角 2个香叶 10片葱 适量姜片 适量老抽 8毫升生抽 20克料酒 10克猪肘 1个做法步骤1、猪肘冷水下锅焯水去血沫2、食材准备3、放入电饭煲,加入葱姜,八角,香叶4、加入料酒5、放入生抽6、加入老抽7、电饭煲炖40分钟8、美味...

红烧蹄膀很想吃油而不腻Q弹的蹄膀,趁今天中秋赶紧给家人做一个～我今天买的是一整只猪脚～前蹄准备做烤猪蹄～后半段做蹄膀～By 迷糊的娃用料蹄膀 1只姜 一块桂皮 3块八角 3个酱油 2勺料酒 2勺冰糖 3-5块大蒜 适量做法步骤1、一大只猪脚～给蹄膀的取出来～在锅里放大蒜和生姜片黄酒...

红烧猪肘子By 晓筱家用料猪肘 1只姜 3片盐 1勺香叶 3片姜 3片糖 4勺干辣椒 2个太太乐原味鲜酱油生抽 4勺老抽 2勺太太乐鲍汁蚝油 2勺八角 2个桂皮 1块葱姜 适量做法步骤1、准备一个猪肘子,用火烧去表面杂毛,烧黑一点可以去腥,泡水中浸泡10分钟左右2、用刀刮去表面黑色部分,洗干净3、洗干...

红烧大肘子红烧肘子,色泽红润,肥而不腻,软烂入味,非常好吃,作为中秋节待客招待亲朋好友的大菜,很不错哦,下面看看怎么做的吧By 晓筱家用料肘子 1个甜面酱 2勺生抽 5勺葱姜蒜大料花椒 适量糖 3勺料酒 1勺蚝油 1勺做法步骤1、准备食材,一个猪肘子洗净刮去表面猪毛备用2、准备家里常有的香料...

年夜饭必备:红烧猪蹄膀的制作流程详解作者:值友8803599938选购猪蹄膀时,我选择了让商家用火把毛烧掉的处理方式,回来后用钢丝球清洗干净。为了更好的入味和煮熟,我还将猪蹄膀切成了几块。接下来,我将猪蹄膀焯水去血沫,冷水下锅放入葱姜料酒,烧开后将水倒掉。这样做可以去除肉上的浮末,同时避免肉缩紧。我倒入适...

水晶肘子红烧肘子太腻?那试试超级简单的水晶肘子吧!By 小谦的私厨用料猪腿后肘 1只八角 3颗大葱 3段姜 3片香叶,桂皮 适量做法步骤1、肘子洗净去骨,用绳缠紧。冷水下锅,放入姜葱、料酒焯水后捞出肘子2、焯水后的肘子放入高压锅,锅中加入姜、八角香叶桂皮、盐,没过肘子的清水。我选的...

ˇωˇ 红焖酱香肘子By 晓筱家用料猪肘子 1000克花雕酒 30毫升特级酱油 40毫升红烧酱油 45毫升油 少许盐 适量葱 适量姜 适量八角 4个香叶 4片桂皮 一块陈皮 一块冰糖 50克干红椒 一个清水 1000毫升做法步骤1、从超市买了一只猪蹄髈,烧去表面猪毛,泡水备用2、用刀刮干净表面,冲洗干净3、加葱姜料酒...