藕片怎么炒出来不发黑_藕片怎么炒出来不发黑

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太实用了!青菜炒不老,藕片不发黑的秘诀原来是它而加开水炒出来的青菜又鲜又嫩,炒的时间不宜过长。2、藕丝或藕片一边炒,一边加些清水,能防止藕变黑。3、茄子切开后要立即下锅或者放入水中,不然茄子会被氧化成黑色。炒茄子时,适量放些醋,炒出来的茄子颜色不会发黑。4、甜椒要用急火快炒。炒时,加少许精盐、醋,炒几下即可出...

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凉拌藕片,一焯水就发黑?牢记1个诀窍,莲藕白净脆爽,入味好吃凉拌藕片要注意的问题。 如果说把莲藕好好端端做出来一道主菜,比如炖汤炸辣椒什么的,也许能够让更大范围的人知道它有“煮”这个过程。... 该怎么做呢? 牢记1个诀窍。 其实想弄清楚这个秘诀很简单,你只需要尽量分离让莲藕发黑的人和,不然他们一起就会影响,我们中国人又爱加点调...

吃什么蔬菜好?这两种蔬菜少不了,分享3道家常做法这样藕片颜色就不会发黑 2.将尖椒和红尖椒切成辣椒圈,姜切丝,大蒜切片,五花肉切成片 3.锅加水烧开,下入藕片焯水,将藕片焯水2-3分钟,捞出放在冷水中投凉,捞出控净水分待用 4.锅加油烧热,下入五花肉小火煎制,将五花肉两面煎制出油 5.将五花肉拨至一边,下入郫县豆瓣酱小火炒香,炒出...