藕片怎么炒不黑又脆又好吃

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鸡汁炒藕片By cherry956用料藕 1节姜片 1片油 1汤匙盐 半勺鸡汁 挤一下做法步骤1、藕去皮,对半切片,清洗干净。锅中放油,放入姜片、盐爆香之后,倒入藕片2、翻炒至变色,倒入一点水3、挤入鸡汁,翻炒均匀即可4、清爽可口的清炒藕片就做好了做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“...

∩ω∩ 非常好吃的一款大刀藕片藕片选取的是鲜嫩的藕茎,切片时以刀刃宽厚,片子宽而厚,故称为“大刀藕片”。切片后,藕片鲜嫩可口,口感细腻,给人一种独特的嚼劲。 大刀藕片的烹制过程注重火候掌握,能够保持藕片的鲜嫩口感和原汁原味。烹饪过程中,藕片保持完整的形态,没有因过火或炒糊而破损,给人一种美感。同...

干锅藕片切片后用冷水冲洗掉淀粉3、锅中烧开水焯烫一下捞出沥干水分备用4、葱蒜切碎,干辣椒切段,花椒少许,配菜适量5、锅底烧油倒入葱蒜,花椒,辣椒段炒香6、加1勺干锅酱7、翻炒均匀8、倒入藕片9、翻炒均匀即可出锅做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接...

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