瘦肉丝怎么切才能软嫩

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鱼香肉丝这样做,保管你多吃两碗饭!作者:值友很不错鱼香肉丝是一道非常经典的川菜,下面是一份简单的鱼香肉丝做法:所需材料:1. 猪肉(瘦肉)200克2. 胡萝卜、青椒、红椒各适量3. 葱、姜、蒜适量4. 干辣椒适量5. 豆瓣酱1大勺6. 生抽、老抽、料酒、白糖、白醋、盐、水淀粉各适量7. 食用油适量步骤:1. 将猪肉切成薄片,加入...

鱼香肉丝怎么做作者:拥有猪猪侠的成熟鱼香肉丝是一道经典的川菜,下面是一个简单易学的做法:材料:- 猪里脊肉 200 克- 胡萝卜 50 克- 黑木耳 50 克- 青红椒各适量- 葱姜蒜适量- 盐、白糖、醋、生抽、料酒、淀粉、烹调油适量步骤:1. 猪里脊肉切成丝,加入少量盐、料酒和淀粉腌制10分钟;为了去腥味2. 胡...

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˙ω˙ 肉丝面该怎么做好吃呢?作者:禾烁也叫小禾肉丝面是一道深受大众喜爱的中式美食,它所特有的浓香味道让人回味无穷。那么,如何制作一道美味可口的肉丝面呢?首先,... 肉丝面中肉丝的质量也极其重要,建议使用瘦肉制作,选用肉质细嫩、肉纤维不太明显的猪肉或者牛肉。将肉切成细丝,用盐、生抽、料酒等调味...